夏季是需要冰箱的季節(jié)。一旦出現(xiàn)冷卻問(wèn)題，就會(huì)浪費(fèi)許多成分。此時(shí)，找到冷卻問(wèn)題的原因很重要，因此可以及時(shí)解決。不調(diào)節(jié)恒溫器：當(dāng)我們使用冰箱時(shí)，有時(shí)冰箱的溫度控制器容易調(diào)節(jié)，導(dǎo)致冰箱內(nèi)的溫度升高，并且冰箱的制冷效果減弱。當(dāng)使用冰箱時(shí)，可能發(fā)生冰箱未冷卻的錯(cuò)覺(jué)。解決方案：重新調(diào)整冰箱的恒溫器。譬如，人造蟹rou棒的主要成分是魚(yú)糜、淀粉、蟹味精、蟹香精等輔料，說(shuō)得通俗一些，這種丸子就是將各類(lèi)添加劑用淀粉揉成團(tuán)，就成了麻辣燙所用的丸子。在夏季，需要降低冰箱的溫度控制器。在冬季，需要增加恒溫器的溫度。在夏季和冬季恒溫器。比特調(diào)整恰恰相反。

麻辣燙菜品展示柜的保養(yǎng)方法：

1.定時(shí)清潔設(shè)備的制冷設(shè)備如：壓縮機(jī)和冷凝器。

2.麻辣燙菜品展示柜的背面非常容易長(zhǎng)塵土，類(lèi)似很不利于其散熱，對(duì)此狀態(tài)可用雞毛帚把塵土去掉。

3.面包柜長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí)，應(yīng)切斷電源插頭，將柜內(nèi)擦拭干凈，待柜內(nèi)充分干燥后，將箱門(mén)關(guān)好。

4.新購(gòu)買(mǎi)機(jī)器使用前,先進(jìn)行5小時(shí)空柜通電運(yùn)行停機(jī)后不可立即啟動(dòng),需等待5分鐘以上,以免燒壞制冷機(jī)組。一般面包柜的溫控器的檔位需根據(jù)季節(jié)、環(huán)境溫度、使用情況來(lái)適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。