本產(chǎn)品采用靜電凈化作用。含煙廢氣被風機吸入管道后，首先進入初級裝置——凈化整流室，采用重力慣性凈化技術(shù)，室內(nèi)的特殊結(jié)構(gòu)逐步對大粒徑污染物進行分級物理分離，并且均衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的小粒徑污染物進入次級裝置——高壓靜電場，靜電場內(nèi)部分兩級，級為電離區(qū)，強電場使微粒荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達第二級集塵器后立刻被收集電極吸附。同時，高壓靜電場有效地降解有害成份，起到消毒、除味作用。潔凈的空氣排出室外。

復(fù)合式油煙凈化器

　　復(fù)合式油煙凈化器就是靜電式和機械式或靜電式和合濕式的組合。首先將高速高密度的油脂經(jīng)過離心鋼網(wǎng)分離大顆粒油煙，同時將小顆粒油煙減速，初步凈化后剩下小顆粒油煙粒子將會吸附在高壓電場的吸附板上，二次凈化后殘余的小部分油煙在經(jīng)過靜電式，再次凈化，凈化效率非常高。

選擇合適自己廚房的風量

　　選擇合適風量根據(jù)自己的廚房大小去選擇廚房油煙凈化器，對于餐飲行業(yè)來說的話，考慮的不僅僅是廚房大小，而且還要考慮風量，可以先統(tǒng)計出廚房有多少個灶頭，計算出總風量，并且凈化器標注的風量要大于廚房總風量，然后根據(jù)這個標準去選購所需的凈化器。

　靜電油煙凈化器技術(shù)特點：

　　1、靜電式油煙凈化器的電場使用板式結(jié)構(gòu)，使靜電場能均勻地達到平均電場強度，極大的增加了電場凈化面積，使電場與油煙粒子結(jié)合作用的時間更長，從而決定了設(shè)備具有極高的除油煙效率；

　　2、電場模塊化設(shè)計，可按風量大小拼裝成型，板式電場鋼性好、便于拆裝、不會變形，清洗維護方便等特點；

　　3、設(shè)備運行時噪音小，阻力小，運行成本很低；

　　4、安全系數(shù)高，更好地高壓連接設(shè)計，開門時電場會自動斷電;另外，靜電式油煙凈化器的電源是采用直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器凈化效果的同時，還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護，使用更安全、更放心進出風口可隨意互換，方便現(xiàn)場安裝需要；

油煙凈化器適用范圍：

　　用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、工廠等場所;涵蓋食品油炸、烹飪加工行業(yè);以及食品加工廠油煙污染治理、食堂油煙的凈化。

　　為積極響應(yīng)環(huán)保政策，建議餐飲用戶安裝并使用符合國家環(huán)保標準油煙凈化器。餐飲用戶在選擇靜電油煙凈化器廠家時，建議選擇產(chǎn)品凈化效果高、清洗安裝方便、安全性高、服務(wù)有保障的產(chǎn)品！