戰(zhàn)勝惱人脂肪！鮮食桑果減肥有一套

對餐餐外食的上班族來說，這句話總是代表著煩惱，想吃得清爽健康，卻常因餐飲選擇有限，終還是只能用高油、高糖和高鹽的食物填飽肚子，長期囤積體脂肪，體重也不斷上升。若想遠(yuǎn)離一身肥胖，適度攝取正值產(chǎn)季、研究發(fā)現(xiàn)可降低膽固醇的桑椹，或許是個不錯的選擇！

桑果具有抗發(fā)炎成分多，甩肥胖、 桑果降超給力。 國內(nèi)專長生化研究和開發(fā)的學(xué)者王朝鐘，曾經(jīng)在倉鼠和兔子的動物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，酸酸甜甜的桑椹含有豐富的花青素和多酚類黃酮素，具有抗發(fā)炎的作用，每天食用可降低膽固醇、三酸甘油酯，改善。

果桑全身都是寶

果桑是一種近年來由科研人員培育，專門用來生產(chǎn)桑果 （桑葚）或果葉兼用的生態(tài)型樹種，桑果位列國家衛(wèi)計(jì)委確定并公布的 “既是食品又是藥品”的80多種藥食同源植物名單，屬于第三代具有顯著保健功效的水果。果桑全身都是寶，是一個有待深度開發(fā)的巨大寶藏。桑葉除用于養(yǎng)蠶結(jié)繭繅絲織綢外，還可提取植物中獨(dú)有的用于制造具有降低血糖、、血壓等功效的保健類，也可制作桑芽菜、桑葉茶。桑皮可做桑皮紙，、、桑葚是使用上千年的中草藥，尤其是果桑結(jié)出的桑果相對于傳統(tǒng)桑樹長出的桑果具有的品相和保健功能，市場潛力巨大。經(jīng)科學(xué)研究鑒定，桑果鮮果中含有大量游離有機(jī)酸、18種氨基酸、花青素、維生素以及果膠、白藜蘆醇等60多種營養(yǎng)成分并富含硒等微量元素，可開發(fā)成桑果酒、桑葚醬、桑果醋、桑果色素等多種精深加工產(chǎn)品和具有糖、促睡眠、、補(bǔ)硒等作用的功能性。






全年可掛果，種植當(dāng)年即可掛果，果一般長10-14公分，可達(dá)到18公分，甘甜無酸味，糖度可達(dá)22度，色素低，是目前的桑椹品種。全年可栽植，管理簡單，不受土質(zhì)所限。由大果桑和其他幾種果桑經(jīng)數(shù)次授粉研發(fā)改良而成，全國可種植，露天、大棚、盆栽均可種植，市場分析：2月底開始成熟，3月、4月為量產(chǎn)期，可調(diào)控在元旦、春節(jié)、五一、中秋、國慶等節(jié)日上市，還可做鮮果。


臺灣四季長果桑具有很高的經(jīng)濟(jì)價值，在市場上具有較為廣闊的發(fā)展前景?！蹦z州市農(nóng)業(yè)局農(nóng)技站站長李正家認(rèn)為，一方面是長果桑成熟時間早，在很多水果還沒成熟的時候它就可以搶先上市，填充新鮮水果市場空檔期，另一方面是長果?？诟泻?，甜度高，成熟后的果實(shí)果香四溢，甜酸爽口。 長果?！鋺簟G村的第二年就開始坐果，當(dāng)時的銷售渠道十分有限，僅靠口口相傳，如今我們利用網(wǎng)絡(luò)平臺提前進(jìn)行宣傳，并且開通網(wǎng)上預(yù)訂平臺，市場效果好了?！狈N植戶張居波說。