隨著人體肌膚受大量自由基的侵害和抗自由基能力的下降，在紫外線損害下。人體肌膚加速衰老和起皺。葡萄籽油是一種的和清除自由基的美容護(hù)膚保健佳品，且易于皮膚結(jié)締組織吸收，可協(xié)助保護(hù)皮膚免受紫外線損害，滋養(yǎng)皮膚，減少和，甚至消除。

葡萄籽油是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的的自由基清除劑之一，葡萄籽的主要提取物-原花青素（OPC）具有美白祛斑的功效：因?yàn)樵ㄇ嗨鼐哂心芰?，是E的50倍，是C的20倍，預(yù)防，也有皮膚之稱，自由基攻擊細(xì)胞，使皮膚細(xì)胞大量受損，細(xì)胞膜受到破壞，細(xì)胞膜內(nèi)水分大量流失，導(dǎo)致皮膚缺乏水分。干燥、脫屑，形成。葡萄籽油可使新生細(xì)胞及受保護(hù)的表皮細(xì)胞水分充盈，達(dá)到肌膚保濕的效果。

葡萄籽油富含維生素E，具有較強(qiáng)的性，能夠有效地延長貨架保質(zhì)期，不易引起由于光照、熱輻射和與空氣接觸而產(chǎn)生的氧化酸敗現(xiàn)象。由于自身性能比較穩(wěn)定，除了作為烹調(diào)油直接在餐桌上食用和用于制作各種食品之外，葡萄籽油還是制作化妝品和藥品的重要原料之一。

葡萄籽油中還含有人體必需的鉀、鈉、鈣等礦物質(zhì)及各種脂溶性及水溶性維生素，適合用于制作老人及嬰幼兒營養(yǎng)食品、食品及高空作業(yè)人員食品。葡萄籽油的主要成份是亞油酸與原花青素，亞油酸含量達(dá)70%以上。

葡萄籽油是葡萄種子經(jīng)由的冷壓方式精制而成，呈漂亮而自然的淡黃色或淡綠色，是基礎(chǔ)油中相當(dāng)受歡迎且效果卓著的品種之一。葡萄籽為稱道的是含有兩種重要的元素，即亞麻油酸和原花色素，其中亞麻油酸是人體必需而又為人體所不能合成的脂肪酸，具有抵抗自由基、抗老化、強(qiáng)化循環(huán)系統(tǒng)的彈性等功效，而原花色素具有保護(hù)血管彈性、阻止膽固醇囤積在血管壁功效。

葡萄籽油中的不飽和脂肪酸占總脂肪酸含量的90%，其主要成份是亞油酸與原花青素，亞油酸含量達(dá)70%以上，是目前發(fā)現(xiàn)的亞油酸含量的植物油之一。

區(qū)分質(zhì)量1、味道：普通的葡萄籽油無味或有很淡的葡萄籽味道。但是有些有機(jī)葡萄籽油或者的葡萄籽油，有類似的葡萄酒味道。的葡萄籽油，每批次氣味都不太一樣，氣味只是一個(gè)手段。

2、顏色：淡綠色或黃綠色。深綠色是粗糙毛油，不宜使用。

3、折光指數(shù)：1.4700－1.4750（25℃）。

4、亞油酸含量：70－76%。

5、冷凍試驗(yàn)：澄清、透明。

增加皮膚彈性葡萄籽油對(duì)皮膚起雙重作用，一方面它可促進(jìn)膠原蛋白形成適度交聯(lián)，另一方面，它作為一種有效的自由基去除劑，可預(yù)防皮膚“過度交聯(lián)”，從而也就阻止了皮膚和囊泡的出現(xiàn)，保持皮膚的柔潤光滑。