食堂承包一站式就餐服務(wù)讓管理更輕松！

公司企業(yè)單位的管理者以及學(xué)校食堂的管理者對(duì)于員工和學(xué)生的飲食需要投入非常大的精力，想要讓員工和學(xué)生吃的安全又健康、營(yíng)養(yǎng)，食堂承包公司哪家強(qiáng)？

蕪湖毅豐達(dá)值得托付。它能夠給大家提供一站式就餐服務(wù)，讓管理更輕松，就餐更舒心。

實(shí)力強(qiáng)更省心。對(duì)于企事業(yè)單位或者是學(xué)生管理者而言，如果選擇蕪湖毅豐達(dá)合作，那么在后期合作過(guò)程中完全可以放心、省心、安心。蕪湖毅豐達(dá)公司運(yùn)營(yíng)實(shí)力強(qiáng)大，有專(zhuān)業(yè)的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)，無(wú)論是營(yíng)養(yǎng)搭配團(tuán)隊(duì)還是烹飪團(tuán)隊(duì)，都各司其職，釋放自己的光和熱，用熱情的工作態(tài)度來(lái)服務(wù)每一位就餐者。

專(zhuān)業(yè)的食堂承包團(tuán)隊(duì)提供美味膳食

現(xiàn)在很多工廠都面臨招工難的問(wèn)題，想留住有技術(shù)的員工更是難上加難，工廠要留住員工的心，就得先留住員工的胃。工廠除了日常的福利外，一日三餐提供給員工多樣、美味的餐飲是非常重要的。而工廠想給員工們提供美味健康的餐食，與正規(guī)的食堂承包公司合作是少不了的。

在前段時(shí)間，食品安全的問(wèn)題引起廣泛的關(guān)注，毅豐達(dá)食堂承包公司，擁有科學(xué)化的管理模式和強(qiáng)大的后勤、售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。對(duì)食堂的食品安全更是嚴(yán)格遵循四大方面。

一是嚴(yán)格控制食品質(zhì)量，食品是食品安全管理的一道防線(xiàn)，必須嚴(yán)格控制食品采購(gòu)渠道。金麥餐飲核對(duì)商品的名稱(chēng)、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、拒絕過(guò)期食品和三種非產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品必須經(jīng)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，保證食品和原材料質(zhì)量，保證食品安全和衛(wèi)生管理。

二是規(guī)范食品加工生產(chǎn)，在原材料加工過(guò)程中，食堂分別使用生、熟、畜、菜、水產(chǎn)品的刀、砧板和容器，并有明顯的標(biāo)志。

中小學(xué)校食堂承包管理制度

餐廳是學(xué)生進(jìn)餐的場(chǎng)所，保持餐廳的環(huán)境清潔、衛(wèi)生，是保證學(xué)生正常進(jìn)餐和學(xué)生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此，制定餐廳衛(wèi)生管理制度：一、餐廳必須保持清潔、衛(wèi)生，做到地面無(wú)垃圾、油污，墻面、屋頂無(wú)蛛網(wǎng)，桌子、板凳無(wú)油污、灰塵等。二、餐廳由食堂管理人員責(zé)任心強(qiáng)，工作負(fù)責(zé)的同志負(fù)責(zé)打掃餐廳的清潔衛(wèi)生。三、餐廳清潔衛(wèi)生在每餐前后都要進(jìn)行打掃，保證學(xué)生在進(jìn)餐時(shí)，餐廳干凈衛(wèi)生。四、完善滅蠅、滅鼠、滅蟑螂、滅蚊設(shè)施，做好防四害工作。

引導(dǎo)學(xué)生文明就餐，進(jìn)餐時(shí)不爭(zhēng)搶擁擠，不大聲喧嘩，不要面對(duì)同學(xué)或桌上的食物咳嗽、打噴嚏，防止飛沫唾液傳播疾病。 餐廳要安排管理人員或值周老師值班，維護(hù)餐廳正常秩序，保證餐廳的清潔衛(wèi)生，不要隨地吐痰，不亂丟雜物和紙屑，不要亂倒殘留的食物和廢棄物，食堂管理人員要隨時(shí)檢查餐廳的清潔衛(wèi)生，分管領(lǐng)導(dǎo)或行政值周領(lǐng)導(dǎo)每天至少檢查一次餐廳的衛(wèi)生情況。學(xué)校食堂衛(wèi)生管理很重要，國(guó)家也有學(xué)校食堂管理相關(guān)政策。