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發(fā)布時間:2021-03-26 20:35  
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【主營品牌“嗲口水”:麻辣小吃、傳統(tǒng)鹵味、經典泡菜等湖湘經典美食火熱招商中】
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特色小吃的類型也在持續(xù)的產生著轉變,一些特色小吃歷經歷經的清洗,在不斷的產生著轉變,一些特色小吃卻一直被承傳了出來,并且還備受大伙兒的鐘愛。
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有的小吃由于取材比較普遍,很快流行到其他地區(qū);但有的小吃由于口味獨特或只用本地材料,只能局限在一個地區(qū)?,F(xiàn)代由于人口流動大,材料運輸方便,許多原來局限在一個地區(qū)的小吃,迅速向各地擴散。
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市場競爭的加劇,一方面,使得行業(yè)優(yōu)勝劣汰,發(fā)展日趨理想;另一方面,競爭或將引起價格戰(zhàn)和循環(huán)等,價格戰(zhàn)將削薄餐飲企業(yè)的利潤空間,利潤空間的縮小可能再次導致食品安全問題的出現(xiàn)。
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