許多的創(chuàng)業(yè)人都怕風(fēng)險性過大，都是挑選中小型米粉絲機、米線生產(chǎn)流水線，但忽視了，中小型米粉絲機、米線生產(chǎn)流水線的產(chǎn)品品質(zhì)，和生產(chǎn)量都不如大型米粉絲機、米線生產(chǎn)流水線，另外會無形之中提升生產(chǎn)廠家產(chǎn)品成本，降低是了競爭能力及優(yōu)點，牽制了迅速發(fā)展趨勢。營銷渠道和營銷方式多樣化的今天投資米線機做米線生意處處都是好商機。

         改進版小型粉絲機、云南米線專用機，配有全自動溫空設(shè)備，全部生產(chǎn)流程機器設(shè)備均在控溫情況下運作，生產(chǎn)制造時稻米不需破碎磨面，要是將稻米侵泡清洗入機就能生產(chǎn)制造，自動化技術(shù)水平高，使用方便，l人就能生產(chǎn)制造，全自動投料、一次自熟成形。可生產(chǎn)制造粉絲、云南米線、螺螄粉、米線、米線等商品。4：該機器的使用壽命非常長，操作起來非常的簡單和準確，在3分鐘就能生產(chǎn)出大量的米線。生產(chǎn)加工食品類表面光潔，薄厚、大小勻稱可調(diào)式，筋軟適當，有延展性，口味綿軟、味兒正宗。

         新式自熟米線機改變了做坊生產(chǎn)制造米線的模式，免去了“搓粉”等繁雜工藝流程，在中國米線生產(chǎn)制造在歷獲得跨越性的技術(shù)創(chuàng)新。米線老化就是米線出機后用竹竿之類的工具掛起來，放在一個不透風(fēng)不透光的密封空間里，靜止一段時間，一般八小時即可，根據(jù)季節(jié)溫度不同酌情增減。該米線機生產(chǎn)制造的米線，屬生態(tài)食品，外型雪白光潔、晶瑩防潮、條型伸直、大小一致，久泡經(jīng)不散、久煮持續(xù)、口味滑爽、營養(yǎng)價值豐富多彩。

　方法一：在米線機停止工作后，一定要及時清洗，特別是與食品接觸的必須保證機器的清潔，以便下次使用以避免意外的發(fā)生。

　　方法二：送面必須保證填料粉清潔，以免影響米線的美觀，在使用時必須避免使用硬打，以免損壞機器。

　　方法三：對于米線機堵篩嚴重的篩片，可用沸水煮后停一會兒再清洗，不可用火燒，以免變形。

　　方法四：在機器的操作必須刀片涂一層食用油或黃油，以保證機器運行良好，但也要注意機械傳動也適當?shù)募尤胍恍┦秤糜汀?/span>

　　方法五：定期檢查米線機各種部件的松緊，發(fā)現(xiàn)松動，即行緊固。

　　方法六：注意機器的所有軸承一定要半年拆洗一次。

　　方法七：請根據(jù)的全自動米線機的日常維護要求來進行維護。

其次，我們了解下全自動米線機的使用：

　　一、機器運轉(zhuǎn)前首先應(yīng)檢查各零部件是否齊全，各連接螺栓是否緊固，然后用手轉(zhuǎn)動大帶輪，看運轉(zhuǎn)部件是否靈活、輕便，不得有卡阻現(xiàn)象。

　　二、加注潤滑油：減速機內(nèi)應(yīng)加注(30#機械油).油從透氣孔加入.油面深度60mm左右(約2.5—3升)。

　　三、空機磨合：經(jīng)檢查與加油后.可開機運轉(zhuǎn)磨合2小時.確認無沖擊.無異常振動噪聲及各種部件無滲漏油現(xiàn)象，方可投料進行載荷生產(chǎn)。

　　四、預(yù)熱階段：把拌和好的粉料用手均勻的加入料斗.不安篩片 循環(huán)往復(fù)數(shù)次(約2—3分鐘)，待確認熟化后.方可裝上篩片。

　　五、待米線排出后，開始送風(fēng)涼粉.然后按所需長度剪切、掛桿、排放整齊。

　　六、全自動米線機生產(chǎn)出的米線應(yīng)存放在通風(fēng)陰涼處5—6小時.方可進行搓散使用。