大型酒店海鮮池如何定制，在決定如何定制前應(yīng)該選擇專業(yè)設(shè)計(jì)制作的團(tuán)隊(duì)來進(jìn)行，如果個人有能力的話也可以參與進(jìn)來，因?yàn)槭谴笮蛨龅?，所以在選擇制作材料上也是有講究的，選用新型材料，環(huán)?？沙掷m(xù)，使里面的海鮮能活動生長自在。在定制時候應(yīng)該先測量好即將占地面積大小，這樣就確定好位置方便施工 ，同時也要考慮到海鮮的活動范圍，盡量寬敞。同時與售后保持聯(lián)系方便后期的溝通。

酒店海鮮池的管理注意事項(xiàng)：（1） 為確保海鮮的成活率及酒樓的海鮮質(zhì)量，要嚴(yán)把質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)，與供貨商劃清關(guān)系，不得以權(quán)謀私、損公肥私。（2） 密切關(guān)注海鮮市場，豐富并適時調(diào)整本部進(jìn)貨品種，堅(jiān)持以質(zhì)論價、同質(zhì)價廉、同價質(zhì)優(yōu)的原則進(jìn)貨，為確保海鮮質(zhì)量與毛利提供有力保障。 評估標(biāo)準(zhǔn)：（3） 嚴(yán)把海鮮質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)，杜絕人情貨、回扣貨，切實(shí)維護(hù)酒樓信譽(yù)。

酒店海鮮池及觀賞魚缸過濾器的選擇的基本原則：氣舉過濾：由于慮才充氧導(dǎo)致生化效率非常高，同時，由于動力為氣泵，非常節(jié)能！但氣舉沒有物理過濾，所以不能作為主過濾使用。同時還由于物理過濾的缺失導(dǎo)致玻璃環(huán)又被污染的隱患。。。還有內(nèi)慮的通病---占用缸內(nèi)空間。反氣舉過濾：由于動力從氣動改為水泵，流量得到保證！也解決了氣舉無物理過慮的缺憾。同時，由于氣水逆行，大大提高水體融氧，生化效率更高！但能耗比氣舉高(多了水泵)！同時也又內(nèi)慮得通病占用了魚缸內(nèi)的空間。