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發(fā)布時間:2021-03-16 11:44  
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豆沙小面包的做法
我們把它搓長條像這樣把它切成大小均勻的面劑,我們下15個左右的面劑即可撒上一些干面粉,然后像這樣把它們按扁備用。
接下來我們準備80g左右的紅豆沙把它搓長條。下和面餅同樣數(shù)量的面劑。
然后我們把面餅用手調(diào)整成中間厚邊緣稍薄的面餅。包入紅豆沙用包包子的方法收口,包好之后我們把它放在案板上把它們按扁備用。
全部做好之后我們用保鮮膜把這個做好的餅坯覆蓋。二次醒發(fā)至兩倍大大概需要20分鐘左右拿起來輕飄飄的即可。
豆沙面包的制作方法
1.將除黃油和豆沙以外的面包材料按照先液體后固體的順序放入面包桶中,開動和面程序完成次和面后,加入軟化的黃油
2.再啟動一次和面功能,二個程序結(jié)束后面團已經(jīng)可以拉出一長薄又韌的薄,這樣就可以開始做吐司了,收圓放入面包機中開啟發(fā)酵功能進行發(fā)酵
3.已經(jīng)發(fā)酵完成的面團
4.取出發(fā)好的面團排氣后,將面團分成3等份,滾圓后蓋保鮮膜松弛15分鐘
5.取一小碗放適量豆沙餡加少許水,攪拌成比較好涂抹的狀態(tài)
6.取一個面團按扁后搟成橢圓形,翻面后底邊壓薄涂上豆沙餡
7.自上而下地卷起,收口處捏緊搓長
8.依次將三個面團都搓成長條后編成三股辮收尾捏緊
9.收口朝下放進面包桶中,開啟發(fā)酵功能進行后的發(fā)酵
10.發(fā)酵至二倍大小時發(fā)酵完畢
11.在發(fā)好的面包表面先刷一層全蛋液,再撒上一層白芝麻
12.開啟烘烤功能時間設(shè)定為40分鐘,燒色選擇淺色開始烘烤,時間結(jié)束后將面包取出晾涼,涼透后再切片保存
大量食用冷飲,會使胃腸道溫度驟降,局部血液循環(huán)減少,容易引起消化功能紊亂,同時還可以誘發(fā)經(jīng)常性的輕微。冷飲雖然也含有一些營養(yǎng)物質(zhì),但并不,不符合平衡膳食要求,長期嗜食冷飲必然影響正常營養(yǎng)的攝入,從而影響生長發(fā)育和身體健康。
不少廠家為了兒童購買他們的小食品,在包裝袋內(nèi)附帶游戲卡或各種小飾品、小玩具。這些附帶物沒有經(jīng)過消毒,不符合食品衛(wèi)生要求,極易疾病。再有這些玩具存在極大的安全隱患,容易誤吸誤食。我國已明令禁止食品中附帶玩具。