壓力的買方市場，一些企業(yè)在市場上追趕，而不是尋找和開拓新市場，企業(yè)專注于市場在不久的將來的需求，更為成熟的產(chǎn)品。其中，一些干燥設(shè)備技術(shù)含量高，注重發(fā)展新品的廠家，效益日漸提升。因此，在烤箱，振動流化床干燥機和其他產(chǎn)品，制造商們更集中，更具有競爭力。干燥設(shè)備行業(yè)從事小企業(yè)的發(fā)展，新產(chǎn)品，以及完善的推出新產(chǎn)品主要是模仿對方。建議開發(fā)先進技術(shù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量在中國干燥設(shè)備技術(shù)與世界發(fā)達國家相比，在同一行業(yè)內(nèi)還有一定的差距。當前的市場，技術(shù)含量較低的產(chǎn)品為主。中國加入世貿(mào)組織，將有更多的進入國內(nèi)市場的國際同行，與日益嚴重的國際競爭，我們將面臨巨大的競爭壓力。世界領(lǐng)1先的干燥設(shè)備制造商，如丹麥尼魯集團有限公司大河原日本設(shè)立了分支機構(gòu)中國一個又一個，抓住中國市場。

滾筒干燥機用途：

廣泛應(yīng)用于米粉、麥片、淀粉、馬鈴薯全粉等食品的干燥。成品呈片狀、粉狀及顆粒狀。

工作原理：

本產(chǎn)品分單輥筒雙輥筒多種形式，工作原理也不完全相同。其基本原理 為：在主輥筒中間通入飽和水蒸汽（或?qū)嵊停?，物料以不同方式涂布在輥筒表面，對其進行加熱 ，熟化及制皮。特1制的刮1刀將其刮下后輸送到后道工序進行成品處理。

目前干燥設(shè)備服務(wù)化工行業(yè)的顯著特點是技術(shù)含量的作用日益突出。筒體內(nèi)壁上裝有順向抄板（或類似裝置），它不斷的把物料抄起又灑下，使物料的熱接觸表面增大，以提高干燥速率并促使物料向前移動。這與過去銷售產(chǎn)品主要靠價格競爭已有很大不同。其中，一些干燥設(shè)備技術(shù)含量高，注重發(fā)展新品的廠家，效益日漸提升;相反，一些產(chǎn)品技術(shù)含量低，新品和新技術(shù)開發(fā)能力弱的企業(yè)，效益開始下滑。 　比較典型的是蘭州瑞德干燥技術(shù)有限公司，其在大型設(shè)備方面的生產(chǎn)實力很強，目前在國內(nèi)基本已無出其右者。山東天力背靠山東省科學院能源所，有著強大的技術(shù)支持，又十分強調(diào)對大型設(shè)備的研發(fā)，根據(jù)行業(yè)需求開發(fā)的大型專業(yè)成套處理設(shè)備去年初以來創(chuàng)下了不俗的經(jīng)濟效益。無錫林洲干燥設(shè)備廠與大連理工大學、中國林科院等大專院校、科研單位聯(lián)合研發(fā)的噴霧干燥技術(shù)，不僅贏得了國內(nèi)市場青睞，結(jié)束了我國過去噴霧干燥機械單純依靠進口的局面，而且還打入了國際市場。

滾筒烘干機也叫轉(zhuǎn)鼓干燥器、回轉(zhuǎn)干燥機、轉(zhuǎn)筒干燥機、回轉(zhuǎn)窯等，廣泛應(yīng)用于建材、冶金、化工等行業(yè)。該設(shè)備主要由轉(zhuǎn)筒、抄板、傳動裝置、密封件及供熱系統(tǒng)等組成。結(jié)構(gòu)簡單，產(chǎn)能大、工效高、連續(xù)運行、維護方便。它是一種接觸式內(nèi)加熱傳導型的干燥機械。

一、滾筒烘干機的工作原理

該設(shè)備在干燥過程中，熱量由滾筒的內(nèi)壁傳到其外壁，穿過附在滾筒外壁面上被干燥的食 品物料，把物料上的水分蒸發(fā)，是一種連續(xù)式干燥的生產(chǎn)機械。對于已經(jīng)工業(yè)化的干燥設(shè)備,干燥機理和設(shè)備結(jié)構(gòu)并不難掌握,較困難的是針對具體物料調(diào)整設(shè)備結(jié)構(gòu)以適應(yīng)被干燥物料的要求。 滾筒烘干機屬于間接加熱連續(xù)干燥機型，物料在傳熱面上形成一層均勻料膜，隨滾筒轉(zhuǎn)動過程而干燥，在卸料點由刮1刀1卸下，得到粉狀或片狀成品。特殊設(shè)計的布料裝置使料膜均勻且厚薄可調(diào)，適用于漿狀、粥狀粘性物料。物料在高溫下停留時間很短，不會過熱。與熱空氣直接干燥相比較，滾筒烘干機不需粉體分離裝置，也沒有廢氣帶走大量熱量，操作費用較低。