商用島柜聲音突然變大，應(yīng)從以下幾個(gè)方面查看：

   （1）地面是否堅(jiān)固和平坦

   （2）島柜與島柜之間安放是否平穩(wěn)

   （3）后背是否緊挨墻壁

   （4）是否與易震動(dòng)的物品相接觸

   （5）檢查壓縮機(jī)（掃地時(shí)有異物或膠帶之類的東西）

守時(shí)對(duì)島柜進(jìn)行維修保養(yǎng)

   島柜使用一段時(shí)間以后,由于生冷食物長(zhǎng)期放在密閉空間里,會(huì)滋生細(xì)菌、污染食物、產(chǎn)生異味,所以定期給島柜做清潔非常重要。如果忽視對(duì)島柜的保養(yǎng)，會(huì)對(duì)島柜造成一定的傷害。

保鮮柜雙重制冷技術(shù)，解決了單一制冷方式難以克服的技術(shù)問題，使展示柜內(nèi)無制冷盲區(qū)。500mm超寬擱板，為客戶提供更大的有效展示面積及更多的存貨量。置于每層擱板前沿的歐司朗燈管，增強(qiáng)了柜內(nèi)物品的展示效果。保鮮柜一體式發(fā)泡及堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ)，使得展示柜柜體保溫性能更好，結(jié)構(gòu)更加堅(jiān)固耐用。耐腐蝕性強(qiáng)的彩鋼板展示柜柜體內(nèi)膽增加了柜體的使用壽命。

保鮮柜全透明玻璃側(cè)板，使柜內(nèi)物品一目了然，增強(qiáng)了柜內(nèi)物品展示效果。微電腦控制的數(shù)字溫控器，使柜內(nèi)物品溫度控制更，系統(tǒng)更加節(jié)能。

      保鮮柜制冷間的制冷負(fù)荷就是單位時(shí)間內(nèi)必須從制冷間取出的熱量；或者是制冷間在單位時(shí)間內(nèi)從制冷機(jī)獲得的冷量。制冷間制冷負(fù)荷的計(jì)算，其目的在于正確合理地確定各個(gè)冷間的冷卻設(shè)備負(fù)荷和機(jī)械負(fù)荷。

商用超市冷藏島柜價(jià)格不一，應(yīng)該如何選購?

一、商用超市冷藏島柜簡(jiǎn)介

目前市場(chǎng)上的保鮮島柜可以分為風(fēng)冷敞開式保鮮島柜和直冷玻璃門式保鮮島柜，其作用是通過降低溫度，讓食

超市保鮮島柜品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的。目前市場(chǎng)上出現(xiàn)多的是熟食保鮮島柜，商用鮮肉保鮮島柜，酸奶保鮮島柜以及凈菜保鮮島柜。