巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消

毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存3~10天，

多16天。

巴氏殺菌流水線的工作原理：

在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)入殺菌箱體內(nèi)，經(jīng)由6“高溫水為介質(zhì)”殺菌后，再見由傳送帶帶入冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求

　諸城市億馬機(jī)械有限公司 巴氏滅菌機(jī)牛奶巴氏殺菌機(jī)是目前有效的牛奶殺菌設(shè)備之一，它采用不銹鋼加工制造，可對各類包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°～90°之間，既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動而改變，保持食品的原質(zhì)、味、色等，達(dá)到對食品不加任何防腐劑，有利于消費(fèi)者身體健康，特別是可延長保質(zhì)期和貯藏期。如有需要?dú)g迎撥打以下聯(lián)系方式！