固體飲料代加工

       1.進(jìn)行物料烘烤時(shí)，溫度一般會(huì)控制在55℃-60℃之間，有時(shí)根據(jù)物料的特性，為了防止?fàn)I養(yǎng)成分的破壞，烤箱的溫度會(huì)適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

       2.億源一直以來都是以做藥品的標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn)食品，每款產(chǎn)品生產(chǎn)完成后，車間嚴(yán)格按照10萬級(jí)潔凈車間的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清潔整理，并采用臭氧和紫外線技術(shù)進(jìn)行消毒。

       3.億源永遠(yuǎn)站在客戶的角度，做足細(xì)節(jié)，永遠(yuǎn)為客戶提供的產(chǎn)品和服務(wù)，18年來，億源堅(jiān)持做對(duì)的事，不忘初心，風(fēng)雨前行！

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固體飲料貼牌代加工的3種生產(chǎn)工藝

     固體飲料是指用食品原料、食品添加劑等加工制成粉末狀、顆粒狀或塊狀等固態(tài)料的供沖調(diào)飲用的制品，如果汁粉、豆粉、茶粉、咖啡粉、果味型固體飲料、固態(tài)汽水、姜汁粉。

       冷凍干燥法：冷凍干燥就是把含有大量水分物質(zhì)，預(yù)先進(jìn)行降溫成固體，然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來?？Х群投鼓谭鄯€(wěn)健發(fā)展的同時(shí)，奶茶產(chǎn)品成為固體飲料的新主力發(fā)展迅猛尤為突出，2010年全國(guó)市場(chǎng)總額將約為60億元左右，并形成了香飄飄等品牌企業(yè)和銷售額達(dá)幾十個(gè)億的規(guī)模企業(yè)。用冷凍干燥制備固體飲料，其優(yōu)點(diǎn)為：冷凍干燥在低溫下進(jìn)行，不破壞熱敏性物質(zhì)，揮發(fā)性成分損失較小，保持了原來的結(jié)構(gòu)，能去除95%～99％以上的水分，使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì)。

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固體飲料代加工過程中要注意哪些問題？

固體飲料代加工工藝中造粒的目的，主要解決速溶性，并使外觀優(yōu)良，改善流動(dòng)性，便于包裝，從而提高商品價(jià)值。擁有國(guó)內(nèi)最1先進(jìn)的全自動(dòng)連續(xù)薄膜熬制及澆注等現(xiàn)代化設(shè)備60多臺(tái)，8條大型靈活生產(chǎn)線4。目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的速溶果蔬固體飲料，一般采用調(diào)配、造粒、干燥的方法，利用搖擺式顆粒機(jī)進(jìn)行造粒，但直接利用搖擺式顆粒機(jī)加工固體飲料的主要缺點(diǎn)是其輔料含量高

水分是導(dǎo)致固體飲料潮解結(jié)塊的重要成因，因此在固體飲料代加工環(huán)節(jié)，一方面要以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)嚴(yán)格控制物料的含水量，避免物料自身的根源性問題;另一方面要確保干燥系統(tǒng)能有效干燥物料。

對(duì)于易吸潮結(jié)塊的物料基質(zhì)，通常建議采用制粒工藝，例如濕法制粒。核心價(jià)值觀：負(fù)責(zé)任、敢擔(dān)當(dāng)、大團(tuán)結(jié)、善溝通、攻專業(yè)、勇創(chuàng)新、向行動(dòng)、要結(jié)果、不忘初心、知行合一、成就夢(mèng)想。這是一種在粉末物料中加入粘合劑使之制成具有一定形狀與大小的粒狀物的工藝，其制得的粒狀物比粉末的粒徑大，每個(gè)粒子周圍可接觸的粒子數(shù)目少，因其黏附性、凝集性較弱，從而改善物料基質(zhì)的流動(dòng)性，一定程度上能降低結(jié)塊發(fā)生的幾率。

鐘祥億源固體飲料代加工有哪些優(yōu)勢(shì)？

鐘祥億源是一家專業(yè)承接固體飲料代加工企業(yè)，與其他的加工企業(yè)相比，我們有那秀優(yōu)勢(shì)呢？鐘祥億源在固體飲料OEM代加工方面技術(shù)相當(dāng)?shù)某墒?，擁有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì)：

1.公司擁有國(guó)家GMP標(biāo)準(zhǔn)化廠房，10萬級(jí)潔凈生產(chǎn)車間2000平方米，高標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)室和GMP的生產(chǎn)條件，保證了生產(chǎn)的產(chǎn)品在食用方面的安全性和適宜性。

2.基于多年以來億源在固體飲料加工產(chǎn)品研發(fā)專業(yè)技術(shù)和影響力，公司根據(jù)市場(chǎng)需求開發(fā)出獨(dú)到的藥食同源健康食品。為不同的人群量身定做不同功效不同口味的營(yíng)養(yǎng)食品。

3.擁有國(guó)內(nèi)最1先進(jìn)的全自動(dòng)連續(xù)薄膜熬制及澆注等現(xiàn)代化設(shè)備60多臺(tái)，8條大型靈活生產(chǎn)線

4.專家級(jí)的研發(fā)隊(duì)1伍，擁有中國(guó)糖果委1員會(huì)專家技術(shù)支持做后盾，與湖中農(nóng)業(yè)大學(xué)校企共建無糖食品研發(fā)中心，擁有專業(yè)化營(yíng)銷人才，多年打造的固體飲料代加工的專業(yè)品質(zhì)。

5.支持不同的片1劑OEM貼牌加工，壓片糖果代加工，固體飲料代加工，潤(rùn)喉糖代加工，代1餐粉代加工等多種方式，順應(yīng)當(dāng)今市場(chǎng)銷售流行趨勢(shì)。

固體飲料代加工服務(wù)內(nèi)容包括：1.處1方設(shè)計(jì)，2.生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)，3.生產(chǎn)線及試驗(yàn)室的考查 4.樣品生產(chǎn) 5.相應(yīng)資料的準(zhǔn)備和整理，6.原料及包裝材料的采購(gòu)成品包裝。