炒鍋的主要應(yīng)用

我廠服務(wù)的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè)，提供加熱蒸煮炒制、真空濃縮、滅菌消毒等系列設(shè)備。通過(guò)自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高出品率，降低生產(chǎn)成本。適用于火鍋底料、方便面醬料、果醬、蓮蓉、豆沙、香菇醬、水果蓉、辣椒醬、香其醬等各種高粘度醬料的攪拌炒制。

自動(dòng)液壓攪拌鍋  導(dǎo)熱油炒鍋  全自動(dòng)炒鍋

燃?xì)鈯A層鍋設(shè)備供應(yīng)商

電加熱不銹鋼辣椒醬攪拌炒鍋特點(diǎn)：

1、可以通過(guò)電加熱的方式對(duì)辣椒醬料進(jìn)行炒制、

2、全自動(dòng)電加熱炒醬鍋使醬料受熱均勻，溫度可調(diào)可控，滿足不同醬料對(duì)溫度的要求、

3、連續(xù)作業(yè)大批量生產(chǎn)醬料的情況可以對(duì)設(shè)備進(jìn)行保溫處理，配備保溫層，節(jié)能環(huán)保、

4、整機(jī)304或者316不銹鋼材質(zhì)，滿足醬料的食品安全，重金屬不超標(biāo)、

5、還可根據(jù)特殊工藝要求對(duì)設(shè)備進(jìn)行定制、

6、設(shè)備的容積可以根據(jù)生產(chǎn)要求制作成100L-1000L，更大容量也可定制、

7、加熱方式也可以使用燃?xì)饧訜?、電加熱?dǎo)熱油加熱、柴油加熱等多種加熱方式。

牛肉醬可傾式行星攪拌炒鍋

1.型號(hào)：200L 300L 400L 500L 600L

2.加熱方式：蒸汽，燃?xì)?，電，電?/span>

各種加熱方式的優(yōu)缺點(diǎn)：

1.燃?xì)饧訜幔?升溫快，冷卻快，可調(diào)頻，不可控溫。

2.電加熱：導(dǎo)熱油可控溫，可調(diào)頻，加熱均勻。

3.電磁加熱：消除加熱的慣性現(xiàn)象，升溫降溫迅速gao效；加熱無(wú)死角，整體料筒均勻加熱；電磁線圈保持涼爽，因此壽命超長(zhǎng)。

4.蒸汽加熱： 溫度100攝氏度左右 一般用于立式夾層鍋。

用途：炒菜，攪拌，辣椒醬炒制，火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制。同時(shí)，也適用于大型賓館，飯店，酒店，招待所，餐廳，工礦企業(yè)，大專院校食堂，作為煮粥，熬湯，煮餃子，燒菜與燉肉之用。

5.自動(dòng)出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效率。