油煙凈化設備應委托專業(yè)清洗油煙人員定期清洗

設備不定期清洗、或長期不清洗，易出故障、凈化效率降低，甚至引發(fā)火災等。（1）油煙凈化設備應委托專業(yè)清洗油煙人員定期清洗，維護；（2）一般1-2個月清洗設備一次，油煙量大餐飲單位的盡量一個月清洗一次，確保油煙凈化效果良好！設備發(fā)生故障或半運行狀態(tài)，應及時請專業(yè)的維修師傅檢查、維護，避免影響油煙凈化效率，防止安全事故發(fā)生。安裝風量不匹配的油煙凈化設備，油煙凈化效果很難達到油煙排放要求。應根據(jù)餐飲單位的規(guī)模大小，煙灶個數(shù)選擇適合風量的油煙凈化設備。

為什么裝了油煙凈化器之后,油煙排不出去?

為什么裝了油煙凈化器之后，油煙排不出去？裝了油煙凈化器但油煙排不出去雖然有很多原因，但總結(jié)來說，就是阻力太大了。架高的煙囪太高，導致風機吸力不足。有些餐飲單位由于環(huán)境因素沒法做到低空排放，僅有的解決辦法就是架高煙囪，但架高煙囪之后就會面臨風機的吸力不足，基本每升高1米，阻力就增加10PA，過高的煙囪很容易導致阻力過大，產(chǎn)生油煙排不出去，或者排不干凈的情況出現(xiàn)。這種情況，只需將風機的吸力提高，如果不是智能風機的話，那就需要更換風量更大的風機了。

餐飲油煙凈化器在使用時小毛病和解決的辦法

關(guān)于餐飲油煙凈化器的使用過程中有時可能會有一些小問題，這是餐飲店就會對餐飲油煙凈化器質(zhì)量感到憂慮，其實是有一些問題是一些多見的小失誤致使的。今日總結(jié)一些餐飲油煙凈化器在使用時小毛病和解決的辦法。餐飲油煙凈化器毛病,出風口出煙廚房油煙凈化器跳閘因素剖析：電場放電解決辦法：當電場陰極針歪或電場內(nèi)積油過多時，電場將會放電，在餐飲油煙凈化器設備放電時除油煙是沒有作用的，所以需求拆下電場將陰極針校對或清潔電場。 因素剖析：油煙凈化設備的處理風量與廚房實踐抽風量不匹配。

廚房油煙凈化器使用期間應及時維護清洗

廚房油煙凈化器設備在使用期間，應及時進行維護清洗。一、清洗的重要性：1、確保廚房油煙凈化器的凈化效率。2、廚房油煙凈化器必須三個月清洗一次，油過多會引起火災隱患。二、清洗周期：廚房油煙凈化器使用兩至三個月后需要清洗，在廚房油煙較多的情況下應縮短清洗周期，以保證凈化器的處理效果。三、自制清洗槽：用不銹鋼或塑料板自制一大于電場外形尺寸的長方形清洗槽。