教你如何擺放中島柜

中島的位置是很顯眼的，那么拿來做當(dāng)季主題活動，這樣的設(shè)計是非常好的。由于一些店鋪會有當(dāng)季的新品上線，所以可以把中島區(qū)域給劃分出來，用來做當(dāng)季主題的活動陳列，這樣能直觀的告訴進(jìn)店的顧客店鋪當(dāng)下的主題是什么。想要看新品的顧客就會不自覺地被你吸引。

 中島區(qū)域是店鋪里的黃金區(qū)域，用來擺放中島柜再適合不過。陳列在這個位置的商品，顧客走進(jìn)店鋪的時候一般都可以看到，就算他們不買也會去看一看，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)該區(qū)域的商品。所以一定要把店鋪里的中島區(qū)給好好利用起來，中島柜的產(chǎn)品陳列做好了，對于留住顧客和提升銷售量會有一定的幫助！

冷藏展示柜啟動有很多情況，有的是達(dá)到溫控溫度，停機休息；有的是斷電停機；還有的是故障停機。達(dá)到溫控溫度停機是正常的省電功能，不用管；故障停機需要維修；對于斷電停機，需要注意，因為冷藏展示柜不可以頻繁通電啟動。

啟動冷藏展示柜運行后，如果斷電停機，需要間隔4分鐘以上才能通電重啟，否則，有可能會燒毀壓縮機電機。有關(guān)冷藏展示柜標(biāo)準(zhǔn)并未規(guī)定每小時開停機次數(shù),一般認(rèn)為每小時開停機2—6次局正常。

   家庭使用的蛋糕柜如何省電吧。

首先蛋糕柜門開啟次數(shù)要盡量減少，開門時間越短越好，開門角度越小越好，這樣，減少蛋糕柜內(nèi)冷量的損失，即可省電。經(jīng)常清掃冷凝器、壓縮機上的灰塵，保持制冷效果，減少電耗。 要經(jīng)常檢查蛋糕柜磁性門封密封性能，如發(fā)現(xiàn)門封不密封，應(yīng)及時修理或更換。冷凍的食品，在食用前可先放在冷藏室里緩慢解凍融化，這樣可增加冷藏室的冷度，節(jié)省電耗。其次蛋糕柜應(yīng)經(jīng)常除霜、清潔，如果蒸發(fā)器表面的結(jié)霜厚度達(dá)到10毫米時，傳熱效率則下降30%以上，即制冷效果大大下降，以致壓縮機不停運轉(zhuǎn)，增加電耗。不貯入熱物品和未加蓋及包裝的濕食物，這樣可以減少冷量的消耗和防止結(jié)霜過快。zui后柜內(nèi)存放的食物之間要留有一定間隙，以便于冷氣對流，使柜內(nèi)溫度均勻一致。一般說，小包裝比大包裝省電。 凡制造食用冰塊或大量貯放冷飲料時，應(yīng)先放置冷卻到室溫，并于晚間放入蛋糕柜內(nèi)。因晚上室溫下降，又不開啟柜門，機組的負(fù)荷相對減少，達(dá)到蛋糕柜省電的目的。

   蛋糕柜內(nèi)緊湊包裝會省電

一般來說，緊湊的包裝，保鮮效果更好。由于體積小容易凍透，用小包裝比較省電，在存入蛋糕柜前可按量分成幾份包裝，然后放入。不少細(xì)菌在冷藏、冷凍條件下不會si亡，有的細(xì)菌則喜歡在低溫下生活、繁殖，例如使人發(fā)生嚴(yán)重腹瀉、失水的嗜鹽菌，可以在零下20攝氏度生存11周之久。所以，蛋糕柜里存放的蛋糕應(yīng)盡快吃完。蛋糕柜內(nèi)蛋糕的擺放不宜過多過擠，特別是方形包裝蛋糕更是不能擺滿，存入的食品相互之間應(yīng)留有一定間隙，以利于空氣流通。

 蛋糕柜要經(jīng)常性的消毒，否則也會促使細(xì)菌滋生，不利于物品的存放，從小細(xì)節(jié)入手不僅潛移默化的省電，而且還保持蛋糕的新鮮，大家可別小看了這些“小動作”。