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發(fā)布時間:2021-07-31 19:08  
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平臺鹽水注射機采用不銹鋼材料制作,符合國家衛(wèi)生標準,手動槍頭,可定做一槍二針,一槍四針;兩槍八針等適合產(chǎn)品的槍頭。
實驗用手動鹽水注射機是我公司根據(jù)市場需求開發(fā)的一種 衛(wèi)生級高可靠性的小型設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工實驗室,學(xué)院食品工程實驗室,學(xué)校食堂,以及餐飲行業(yè)。 本機投放市場后,深受廣大客戶的歡迎。
特點是:
(1 )本機為平臺式,整機采用標準304 不銹鋼制作。符合食品衛(wèi)生標準
(2 )采用高壓不銹鋼噴射泵,泵壓力達到0.25-0.4Mpa.
(3 )采用壓力罐結(jié)構(gòu)儲壓,有儲壓功能,使注射壓力穩(wěn)定,從而使肉料注射均勻。提高肉品的出品率。
(4 功率為0.55KW 電壓220V
(5 )外形尺寸(mm )1150*750*740

誠品注射機注意事項:
1.鹽水注射機不適用于溫度較低、未完全解凍的原料肉或小塊原料肉。
2.原料肉在鹽水注射機送料機構(gòu)上必須排布均勻。
3.工作結(jié)束后,鹽水泵、注射針、送料機構(gòu)等部件必須按照說明書正確清洗。
4.嚴禁用溫度高于40℃的熱水清洗鹽水注射機。
5.鹽水注射機容易堵塞,可用壓縮空氣清洗,清洗后正確安裝。

魚類帶骨鹽水注射機
腌制是肉類加工工藝中的重要環(huán)節(jié),腌制效果決定大部分中西式肉制品的品質(zhì)。肉品的腌制方法主要有干腌、濕腌和混合腌三種。2注射針數(shù)量(支):240注射針行程(mm):100注射寬度(mm):580注射針規(guī)格(mm)(任選):。鹽水注射機是傳統(tǒng)浸泡濕腌的改進方法,傳統(tǒng)的研制方法速度慢、時間長、效率低、且原料肉較厚時中心區(qū)域無法達到理想的腌制效果。鹽水注射機通過特支針頭直接注入預(yù)先配置濃度的鹽水(腌制液),使其快速均勻地分布在肉塊中,可顯著提高腌制效率和出品率;在經(jīng)過后續(xù)的滾揉處理,使肌肉組織松軟,大量鹽溶性蛋白滲出,提高產(chǎn)品嫩度和保水性。鹽水注射機可比傳統(tǒng)的方法縮短1/3以上的腌制時間,已成為大塊肉制品加工的關(guān)鍵設(shè)備之一。
兔肉不銹鋼鹽水注射機制造商



