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發(fā)布時間:2020-12-03 07:12  
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第九條 學校應當建立由學校負責人、教職工代表、學生代表、家長代表等參與的食品安全民主監(jiān)督機制。學校應當設立并公布食品安全投訴舉報電話、電子郵箱、意見箱等,及時處理投訴舉報或意見建議。
第十條 集中用餐的學校應當安排相關(guān)負責人陪餐,有條件的學校,可以根據(jù)家長申請,有計劃地選擇家長代表陪餐。在學校食堂就餐的教職工和陪餐人員應當與學生同食堂購餐。
第十一條 新建、改建和擴建學校食堂,建設單位應當提請食品安全監(jiān)督管理部門對與食品安全有關(guān)的選址、流程布局和功能分區(qū)等進行指導。
第十五條 學校應當在食堂經(jīng)營場所醒目位置或?qū)W校信息平臺公示食品安全管理機構(gòu)、食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證明、食品安全風險分級等級標識、日常監(jiān)督檢查結(jié)果記錄以及菜譜、進貨來源、品牌、食品添加劑使用情況等信息。
第十六條 學校除嚴禁采購、使用食品安全法明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品及食品相關(guān)產(chǎn)品外,還應當遵守以下規(guī)定:
(一)禁止采購、貯存、使用工業(yè)用鹽;
(二)禁止采購、使用散裝食用油、散裝食用鹽;
(三)禁止學校食堂制售冷食類食品(水果除外)、生食類食品、裱花蛋糕、現(xiàn)榨果蔬汁;
(四)禁止學校食堂加工制作四季豆、野外生長的蘑菇、鮮黃花菜、發(fā)青發(fā)芽土豆等高風險食品。
千喜鶴公司秉承“從田園到餐桌,100%安全食品產(chǎn)業(yè)鏈”供應的經(jīng)營理念,全體員工萬眾一心地投入綠色飲食文化建設,食品安全是重中之重。民以食為天,食以安為先。食品安全問題一直受全社會的廣泛關(guān)注。
我們將以創(chuàng)建工作為契機,加大食品安全科普宣傳力度,引導廣大群眾提高食品安全意識。
食品安全,指食品無毒、無害,符合應當有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。