工程造價(jià)的控制職能體現(xiàn)在兩個(gè)方面。一是對(duì)于投資者而言，工程造價(jià)可以在項(xiàng)目進(jìn)行中對(duì)造價(jià)的預(yù)算評(píng)估等進(jìn)行多層次的控制；二是對(duì)于建筑商而言，工程造價(jià)可以對(duì)項(xiàng)目中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行成本控制。對(duì)于承包商來(lái)說(shuō)，工程造價(jià)是他們作為市場(chǎng)供給主體出售商品和勞務(wù)的價(jià)格總和，或是特指范圍的工程造價(jià)，如建筑安裝工程造價(jià)。工程造價(jià)是評(píng)價(jià)投資合理性和投資效益的主要依據(jù)之一，對(duì)于土地價(jià)格，建筑相關(guān)產(chǎn)品和設(shè)備價(jià)格有一定的評(píng)估能力。

工程造價(jià)由建筑安裝費(fèi)、設(shè)備及工器具購(gòu)置費(fèi)、勘察設(shè)計(jì)費(fèi)、土地購(gòu)置費(fèi)、項(xiàng)目管理等費(fèi)用構(gòu)成?？傊?，工程造價(jià)是指在建設(shè)期預(yù)計(jì)或?qū)嶋H支出的建設(shè)費(fèi)用。建筑工程造價(jià)應(yīng)分為三部分:物質(zhì)消耗支出(價(jià)值轉(zhuǎn)移的貨幣表現(xiàn))、勞動(dòng)報(bào)酬(即勞動(dòng)者為自己的勞動(dòng)所創(chuàng)造價(jià)值的貨幣表現(xiàn))、盈利(勞動(dòng)者為社會(huì)的勞動(dòng)所創(chuàng)造價(jià)值的貨幣表現(xiàn))。任何一項(xiàng)工程從決策到竣工交付使用，都有一個(gè)較長(zhǎng)的建設(shè)期間，在建設(shè)期內(nèi)，往往由于不可控制因素的原因，造成許多影響工程造價(jià)的動(dòng)態(tài)因素。

工程造價(jià)是建設(shè)企業(yè)對(duì)已完工項(xiàng)目，將各種投資進(jìn)行歸集、或多個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行分配(如：建安投資、設(shè)備投資、待攤投資、轉(zhuǎn)出投資、應(yīng)核銷投資主成)。 工程造價(jià)的主要任務(wù)是根據(jù)圖紙、定額以及清單規(guī)范，計(jì)算出工程中所包含的直接費(fèi)、企業(yè)管理費(fèi)、措施費(fèi)、規(guī)費(fèi)、利潤(rùn)及稅金等等。 ?工程造價(jià)包括了概算、預(yù)算、結(jié)算、決算。預(yù)算只是工程造價(jià)的一個(gè)分部。

在我國(guó)，建設(shè)項(xiàng)目從籌建到竣工驗(yàn)收、交付使用整個(gè)過(guò)程的投人費(fèi)用既稱為工程造價(jià)，也稱為基本建設(shè)費(fèi)用。工程造價(jià)咨詢的內(nèi)容大體可分為項(xiàng)目建設(shè)全過(guò)程階段，和全過(guò)程下的各個(gè)分部階段內(nèi)容的造價(jià)咨詢。工程造價(jià)的計(jì)價(jià)依據(jù)的編制，遵循真實(shí)和科學(xué)的原則，以現(xiàn)階段的勞動(dòng)生產(chǎn)率為前提，廣泛收集了資料，進(jìn)行科學(xué)分析并對(duì)各種動(dòng)態(tài)因素研究、論證。