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發(fā)布時(shí)間:2020-11-05 04:19  
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殺菌鍋法蘭要求
快開門法蘭
殺菌釜用快開門不銹鋼法蘭的常用材質(zhì)為S30408Ⅱ、S32168Ⅱ、S31603Ⅱ,檢驗(yàn)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合NB/T47010-2010《承壓設(shè)備用不銹鋼和耐熱鋼鍛件》之要求。
殺菌釜用快開門碳鋼法蘭的常用材質(zhì)為20Ⅱ低碳鋼,檢驗(yàn)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合NB/T47008-2010《承壓設(shè)備用碳素鋼和合金鋼鍛件》之要求。
殺菌釜設(shè)計(jì)壓力0.35MPa 時(shí),常用快開門法蘭基本外形尺寸附下表:
封頭法蘭(單位:mm)
型號(hào)DN400DN500DN600DN700DN800DN900DN1000DN1200DN1300DN1400DN1500DN1600外徑A469572677777877977107712811380149015971701內(nèi)徑B400500600700800900100012001300140015001600厚度C333333333339404545455353齒高D1112.512121212121211.51518.520.5齒厚E171717171719202121212626
榫槽法蘭(單位:mm)
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殺菌鍋配件技術(shù)要求
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①、安全閥、蒸汽閥
每臺(tái)殺菌釜、熱水罐上必須配備安全閥,安全閥為全啟式,壓力范圍必須在殺菌釜、熱水罐的gao工作范圍內(nèi)。整定壓力(即開啟壓力)為gao工作壓力1.05-1.1倍。安全閥的使用標(biāo)準(zhǔn)參照GB/T12241-2005《安全閥一般要求》。
禁止使用微啟式安全閥。
殺菌釜進(jìn)蒸汽管的管徑要足夠大,能保證在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),能向殺菌釜內(nèi)提供大量的蒸汽,滿足產(chǎn)品的殺菌要求。
殺菌釜配備的安全閥必須計(jì)算泄放量,計(jì)算方法依據(jù)軟件SW6,根據(jù)泄放量計(jì)算出安全閥型號(hào),部分型號(hào)殺菌釜的蒸汽管口徑和安全閥型號(hào)以供參考:
型號(hào)(直徑X筒長)mm容積m3蒸汽口徑安全閥型號(hào)DN400x5000.08DN15DN20
DN500x6000.15DN15DN20
DN600x7000.25DN15DN20
DN700x12000.55DN20DN20
DN800x9000.58DN20DN20
DN900x9000.75DN25DN20
DN900x18001.32DN32DN25
DN1000x9000.95DN25DN20
DN1000x18001.65DN40DN32
DN1000x27002.36DN40DN32
DN1000x36003.06DN50DN40
DN1200x20002.66DN50DN40
DN1200x27003.45DN50DN40
DN1200x36004.47DN50DN40
DN1300x40005.81DN65DN50
DN1400x40006. DN65DN50
DN1400x50008.31DN80DN50X2
DN1400x60009.85DN80DN50X2
DN1500x50009.59DN80DN50X2
DN1500x600011.35DN80DN50X2
DN1600x500010.96DN80DN50X2
DN1600x600012.97DN80DN50X2


?高溫高壓滅菌鍋產(chǎn)品性能及特點(diǎn)牛肉罐頭全自動(dòng)殺菌鍋工藝
豐昌高溫高壓滅菌鍋產(chǎn)品性能及特點(diǎn)
1、牛肉罐頭全自動(dòng)殺菌鍋工藝設(shè)備消化吸收國外先進(jìn)的高壓滅菌裝置先進(jìn)技術(shù),結(jié)合我國國情而研制的,具有技術(shù)起點(diǎn)高、工藝先進(jìn)、產(chǎn)品穩(wěn)定和實(shí)用性好等優(yōu)點(diǎn)。
2、牛肉罐頭全自動(dòng)殺菌鍋工藝主要部件采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性強(qiáng),設(shè)備使用壽命長,設(shè)備經(jīng)勞動(dòng)局安全檢查合格、保護(hù)裝置安全可靠。
3、牛肉罐頭全自動(dòng)殺菌鍋工藝殺菌效果好。雖然市面上也有廠家生產(chǎn)自動(dòng)門,但單成本高導(dǎo)致設(shè)備價(jià)格也高,牛肉罐頭全自動(dòng)殺菌鍋工藝同時(shí)增加了維修保養(yǎng)的費(fèi)用。在食品被加熱殺菌過程中,食品中的微生物將有不同的變化,有的可能被消滅,有的可能被破壞,這是一種不好的現(xiàn)象。與此同時(shí),食品本身的品質(zhì),營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化,這又是一種不好的現(xiàn)象。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌、產(chǎn)毒菌殺滅,而使食品本身只應(yīng)受到小的影響,高溫短時(shí)間的殺菌方法是完全能達(dá)到上述目的的。


