面條機設(shè)備優(yōu)勢　

1、機頭可以調(diào)換：一機多用，可以采用不同的機頭，生產(chǎn)出來不同的面條。

2、自動化程度高：機電一體化設(shè)計，完全自動化操作，簡潔方便，省時省力，方便快捷。

3、產(chǎn)品干凈衛(wèi)生：采用新型不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，不生銹，易清洗，在加工過程中，環(huán)境清潔衛(wèi)生。

4、餡料種類豐富：青出于藍而勝于藍，結(jié)合當(dāng)下的果蔬面粉，可以做出彩色帶餡面條。

5、面條生產(chǎn)靈活：所有面條粗細均勻，可以控制，同時可以控制小孔粗細。

6、保留營養(yǎng)精華：機器對加工的面條和餡料不會產(chǎn)生任何的損壞，保留所有營養(yǎng)。

7、加工成本低廉：占地面積小，安裝簡便，工藝先進，一臺設(shè)備只需一人操作，省工，省時省力。

面條機清潔方法

1、面條機在使用完后，等機器上殘留的面團干燥后清理干凈，清理時可以使用竹簽或者類似物品將縫隙內(nèi)的面屑扎散掉出來。

2、用濕毛巾將里面的面粉擦干凈，清潔完后將各轉(zhuǎn)動部位加油潤滑，這樣下次使用時就很方便了。

3、面條機長時間不使用，夾縫里會有些雜質(zhì)，這樣對面條的加工會有衛(wèi)生問題，可以使用熱水稀釋點洗潔精，滴到往有雜質(zhì)的部位，幾分鐘后，里面的雜質(zhì)就會軟化，再用牙簽剔除干凈就行了。

市面上的面條機種類比較多，但基本都是大同小異，其工作原理也是比較簡單的，就是把面粉經(jīng)過軋輥的相對轉(zhuǎn)動擠壓成厚薄均勻的面片，在經(jīng)過面條機頭切面刀對面片進行切條，而從形成了面條。那么面條機是怎么進行安裝和操作的呢?

安裝指南　　

1、面條機安裝必需平放固定。打開側(cè)蓋，在減速機內(nèi)加注30#機油。按地線標(biāo)志接地線。

　　2、檢查各部位緊固件在運輸過程中是否有松動現(xiàn)象。

　　3、接電源，試正反轉(zhuǎn)，正常情況下，按上三角帶，然后上牢電機護罩。

　　4、檢查務(wù)部位油孔是否通暢，加油后方可開動。