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發(fā)布時(shí)間:2021-09-23 21:40  
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回風(fēng)取樣可以有非常好的早期煙霧探測(cè)效果,尤其在冷庫(kù)這樣的低溫環(huán)境,高溫的煙霧顆粒被環(huán)境溫度降溫后失去向上的熱浮力,很容易就被空調(diào)產(chǎn)生的氣流帶到回風(fēng)口。
冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫(kù)的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。
將蘑菇頭尼龍螺栓放入孔中(尼龍螺栓體和蘑菇頭應(yīng)覆蓋密封膏),并用角鐵片擰緊。擰緊程度應(yīng)使庫(kù)板板面上的尼龍螺栓略微凹陷。