此生產(chǎn)線是按照日產(chǎn)量5T設(shè)計 

諸城市眾工機械有限公司自主研發(fā)生產(chǎn)的鹵蛋鍋，節(jié)能，技術(shù)成熟，歡迎朋友們前來考察！

諸城市眾工機械生產(chǎn)的鹵蛋鍋性能特點：

9、殺菌溫度，時間記錄功能。

10、手動、自動分離，可單獨操作。

11、電子、機械雙超壓保護。

12、電子溫度偏差校正。

13、電子超溫度自動保護。

14、機械雙安全連鎖。

15、鍋內(nèi)各點溫度差（熱分布）±0.56℃

16、適應(yīng)處理的包裝物：雞、鴨蛋類

設(shè)備主要特點：蛋品蒸煮后不偏黃，破損少，省人工!

一、加工基本流程：

原料輸送――>定心預煮?――>冷卻?――>?提升機?――>?碎殼機――> 剝皮機

二、設(shè)備介紹及說明：

1. 蒸煮區(qū)內(nèi)部采用蒸汽管道加熱，該蒸煮區(qū)蒸煮時間在15-20分鐘左右，可按照產(chǎn)品不同進行調(diào)試。

2. 冷卻區(qū)內(nèi)部加循環(huán)流水，槽內(nèi)表面的熱水通過溢水口流出，保證了冷卻槽內(nèi)的冷水的溫度。

3. 提升機輸送帶采用白色食品級橡膠帶。

4. 破殼區(qū):

      冷卻后的蛋品經(jīng)破殼機，進行破殼處理，該破殼機采用圓筒形設(shè)計蛋品傳送進入破殼機后，滾筒旋轉(zhuǎn)帶動蛋品翻滾，利用蛋品之間的相互碰撞，達到破殼的效果。

5. 生產(chǎn)線設(shè)計生產(chǎn)能力為7-8T/天。

6. 設(shè)備使用的不銹鋼板均采用SUS304不銹鋼材料制作。眾工鵪鶉蛋加工設(shè)備 自動化程度高 白蛋出品率高