蘋(píng)果絕大部分品種自花授粉能力差，因此，在授粉樹(shù)配置不當(dāng)，品種單一或花期天氣不良的情況下，要進(jìn)行人工輔助授粉。具體方法如下：

采集花粉   首先要選好適宜的授粉品種。當(dāng)授粉品種的花朵待放或初放時(shí)，將花朵從樹(shù)上采下，拿到室內(nèi)過(guò)篩，將花藥平攤于紙上，陰干1-2天后，用手搓出花粉，去除雜物后，將花粉用瓶裝好，放干燥處備用。

獼猴桃：溫?zé)岷蟪?

獼猴桃含有豐富的維生素C，是補(bǔ)充維生素C的良好來(lái)源，如果水煮或蒸汽加熱很可能造成維生素C的大量破壞。

因此，吃獼猴桃的時(shí)候，建議可以將獼猴桃放到不超過(guò)50°的溫水里，或去皮切成片后用溫水熱一下即可。

總之，冷天吃水果要記住一點(diǎn)，水果熱著吃比不吃好。根據(jù)不同水果的營(yíng)養(yǎng)組成成分，合理選擇加熱方式、加熱時(shí)間，這樣就可以將水果中的營(yíng)養(yǎng)成分很大程度保留下來(lái)，而且依然美味。

隨著生活水平的提高，人們對(duì)水果的品質(zhì)的要求也越來(lái)越高。雖然有大量水果滯銷(xiāo)的情況存在，但產(chǎn)地種植端的真實(shí)狀況是中國(guó)高品質(zhì)的水果是供不應(yīng)求的，是不夠賣(mài)的。

高品質(zhì)的水果基本被全國(guó)的批發(fā)商去產(chǎn)地一搶而空，很快貨就被搶完了。而品種不好、品質(zhì)很低、或者捂價(jià)惜售、不愿意賣(mài)，砸在自己手上的這種狀況也是存在一部分的。

賣(mài)不掉的水果有這樣幾個(gè)典型特征：一，品質(zhì)很差；二，品種沒(méi)有特點(diǎn)；三，捂價(jià)惜售，為了賣(mài)個(gè)高價(jià)不講誠(chéng)信?；局挥羞@三種狀況。