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枇杷膏半自動(dòng)攪拌炒鍋優(yōu)勢(shì)工作原理 諸城雅辰機(jī)械

發(fā)布時(shí)間:2020-12-11 09:31  

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行星攪拌炒鍋枇杷膏半自動(dòng)攪拌炒鍋優(yōu)勢(shì)設(shè)備介紹

雅辰行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,枇杷膏半自動(dòng)攪拌炒鍋優(yōu)勢(shì)采用電磁、導(dǎo)熱油、蒸汽、燃?xì)獾燃訜嵝问?,枇杷膏半自?dòng)攪拌炒鍋優(yōu)勢(shì)攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。枇杷膏半自動(dòng)攪拌炒鍋優(yōu)勢(shì)使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。自動(dòng)測(cè)溫:枇杷膏半自動(dòng)攪拌炒鍋優(yōu)勢(shì)測(cè)溫控頭與物料接觸,直接測(cè)量物料溫度,測(cè)溫準(zhǔn)確。枇杷膏半自動(dòng)攪拌炒鍋優(yōu)勢(shì)采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。枇杷膏半自動(dòng)攪拌炒鍋優(yōu)勢(shì),










自動(dòng)攪拌炒鍋結(jié)構(gòu)介紹

1.設(shè)計(jì)理念:枇杷膏半自動(dòng)攪拌炒鍋優(yōu)勢(shì)通過(guò)自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作,工作,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。

2.攪拌系統(tǒng):枇杷膏半自動(dòng)攪拌炒鍋優(yōu)勢(shì)攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

3.調(diào)速傳動(dòng)裝置:枇杷膏半自動(dòng)攪拌炒鍋優(yōu)勢(shì)攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行平穩(wěn)。

4.鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無(wú)死角,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。手動(dòng):整鍋通過(guò)蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。

5.型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為200L,300L,400L,500L,600L等規(guī)格。

枇杷膏半自動(dòng)攪拌炒鍋優(yōu)勢(shì)非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。










辣椒醬炒鍋適用范圍







     枇杷膏半自動(dòng)攪拌炒鍋優(yōu)勢(shì)適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬、牛肉醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。枇杷膏半自動(dòng)攪拌炒鍋優(yōu)勢(shì)是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。枇杷膏半自動(dòng)攪拌炒鍋優(yōu)勢(shì)質(zhì)量有保障:1、雅辰機(jī)械在設(shè)備出廠前均通過(guò)4小時(shí)的試運(yùn)行,所有加工工序都能找到相關(guān)的責(zé)任人。


行星攪拌炒鍋結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

行星攪拌產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn):

主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,

1、鍋體:枇杷膏半自動(dòng)攪拌炒鍋優(yōu)勢(shì)鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

2、加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

蒸汽加熱:自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù)百度,使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分,熱、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然qi加熱。

電加熱導(dǎo)熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。 

燃?xì)猓喝細(xì)馐褂梅奖?,升溫速度快,滿足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求,不受工廠電壓的限制。

電磁加熱:升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比同類產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保無(wú)污染。

3、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

4、調(diào)速傳動(dòng)裝置:枇杷膏半自動(dòng)攪拌炒鍋優(yōu)勢(shì)攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行平穩(wěn)。

5、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無(wú)死角,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

手動(dòng):整鍋通過(guò)蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。

6、 枇杷膏半自動(dòng)攪拌炒鍋優(yōu)勢(shì)架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。

7、枇杷膏半自動(dòng)攪拌炒鍋優(yōu)勢(shì)型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L,600L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。