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發(fā)布時(shí)間:2020-12-06 08:51  
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“守正”與“創(chuàng)新”,一直是紹興黃酒發(fā)展繞不過去的話題。在發(fā)布會現(xiàn)場,馬衛(wèi)光表示,紹興黃酒在做好“守正”文章的同時(shí),也正在下足力氣做好“創(chuàng)新”文章,不斷賦予紹興黃酒新的活力。
浙江龍之游食品有限公司推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品,目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果
并且就算是白酒被發(fā)明出來很長一段時(shí)間里,那也是勞苦人民喝的,因?yàn)橐皇潜阋?,二是喝幾口就能微醺上頭,很劃算。而士大夫們,一直只喝黃酒。
那么答案很清晰了,一個(gè)是黃酒十幾度更適合配餐,二是從文化角度黃酒也更正統(tǒng)更代表中國酒,三是一個(gè)命題核心了——
一直以來,許多人覺得黃酒銷售市場并不大,基礎(chǔ)銷售市場就在滬蘇浙一帶。但是上虞一家酒水專賣店的責(zé)任人梁浩棟覺得,要是有中國人的地區(qū),就會有黃酒的銷售市場,只不過傳統(tǒng)式的銷售渠道沒有深入分析這些銷售市場罷了。9月10日,紹興“中國黃酒之都”創(chuàng)建順利通過現(xiàn)場考核,紹興“中國黃酒之都”的美譽(yù)名副其實(shí)。梁浩棟說,他一開始挑選黃酒,便是看好黃酒是紹興市的土特產(chǎn),有叫得響的品牌,再加出產(chǎn)地送貨可信性高,能減少拿貨階段,節(jié)約拿貨成本費(fèi)。對于黃酒運(yùn)送特性,梁浩棟把門店建在女兒紅酒廠旁,還專業(yè)配備了木制包裝生產(chǎn)線。前幾日,梁浩棟收到一個(gè)來源于中國香港的互聯(lián)網(wǎng)訂單信息——一箱8罐裝女兒紅黃酒。梁浩棟早就在2008年就網(wǎng)上開店,持續(xù)擴(kuò)展黃酒的互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道。除開收到過中國各省的訂單信息,他還把女兒紅黃酒銷往至馬來西亞等國家。
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