按區(qū)域劃分：中國飲食方面有南甜、北咸、東辣、西酸的俗語。有些品種可以處理的冬季氣溫下降10‘F時(shí)處于休眠狀態(tài)，但早期霜凍破壞水果。根據(jù)這一區(qū)域飲食特點(diǎn)周至縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)應(yīng)該把其品種的口感特點(diǎn)發(fā)揮出來，比如該縣現(xiàn)有的獼猴桃品種秦美和啞特兩種，秦美成熟軟化后口味之后總帶有一定的酸度，口感酸甜，依據(jù)這一點(diǎn)可以做好南方地區(qū)的市場。啞特成熟后不僅可以立即食用，而不需軟化，而且果肉的糖度較大，根據(jù)這一特性可以做好西部市場。

獼猴桃苗套袋技術(shù)措施為：選袋、疏果、定果、噴藥、套果、防護(hù)、除袋。將分級(jí)后的各級(jí)苗木分別按20株或50株、100株扎成捆便于統(tǒng)計(jì)、出售、運(yùn)輸。紙袋挑選以單層米黃色薄蠟質(zhì)木漿紙袋為宜，長15～18厘米，寬11～13厘米，上口中心開縫、一邊加鐵絲，下邊一角開口2～4厘米，紙袋要防水淋、利透氣、耐性好。疏果定果選用休眠期短梢修剪的獼猴桃，盡量保留成果枝，每個(gè)成果枝留3～4個(gè)果，疏除剩余的果實(shí)。選用長梢修剪的獼猴桃，疏除成果母枝基部成長較弱的成果枝上的果實(shí)，其他的成果枝留2～3個(gè)果實(shí)。成果母枝中心部位不能正常抽生成果枝的，可以在稀少的成果枝上留3～4個(gè)果實(shí)。樹體較弱、受傷的成果母枝要恰當(dāng)少留果或不留果。

獼猴桃苗的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，所以每當(dāng)獼猴桃上市的時(shí)候，自己都會(huì)選擇紅心獼猴桃。獼猴桃苗木栽植技選擇生長勢中庸，節(jié)間短而緊湊的鮮食品種，如中華獼猴桃中的紅陽、西選2號(hào)，美味獼猴桃中的徐香等品種。因?yàn)楂J猴桃的品種較多，產(chǎn)地也不一樣，所以價(jià)格和口味也不一樣，從市場銷售的情況看，受歡迎的還是紅心獼猴桃，現(xiàn)在人們的生活水平變高了，他們?cè)绞窍矚g口味好的水果了。其實(shí)，剛摘下的獼猴桃是很好的，所以采摘之后將它放到塑料袋內(nèi)，常溫下放置五天左右。等到獼猴桃變軟的時(shí)候就可以食用了