餐飲總部向加盟者收取三種費(fèi)用

由于餐飲加盟，就是總部將品牌授權(quán)給加盟者使用，具體來說，總部必需要先具有這個(gè)品牌，才能授權(quán)加盟者開加盟店。所以說總部必須先取得中央標(biāo)準(zhǔn)局，所頒布的效勞標(biāo)章注冊(cè)證才行。這樣加盟者了解清楚這個(gè)品牌之后，加盟者才會(huì)有保障，才能放心。一般來說，餐飲總部會(huì)向加盟者收取三種費(fèi)用：①加盟金、②權(quán)利金、③保證金。加盟金是指總部開店前幫加盟者做開店規(guī)劃以及培訓(xùn)收取的費(fèi)用。權(quán)利金是指加盟店使用品牌以及享用商譽(yù)的支付費(fèi)用，是持續(xù)性收費(fèi)，只要加盟者在使用這個(gè)品牌就必須定期支付。收費(fèi)可能是按年、按季、按月。保證金是指總部為確保加盟者會(huì)確實(shí)履行合約，并準(zhǔn)時(shí)支付貨款等所收取的費(fèi)用。

想要開好餐飲店,食材的供應(yīng)渠道也很重要

想要開好餐飲店，食材的供應(yīng)渠道也很重要。有的加盟品牌提供食材供應(yīng)渠道，這樣會(huì)省事很多；如果沒有提供的，就需要自己解決原材料配送的問題。要注意選擇有保障的、新鮮的食材供應(yīng)，配送費(fèi)是多少，每天需要多少食材，價(jià)格怎么算等等。選擇一個(gè)好的食材供應(yīng)渠道，有助于節(jié)省成本，同時(shí)提高產(chǎn)品質(zhì)量。在餐飲加盟店開業(yè)之前，需要你找好員工，畢竟人手不足的話，可能造成很多問題，也很難開展工作。

自己的店面要怎么裝修?

有些創(chuàng)業(yè)者在裝修店面的時(shí)候，隨著自己的的性子來，自以為把店面裝修的很美觀，經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間之后卻發(fā)現(xiàn)自己的生意并不怎么好。現(xiàn)在的消費(fèi)者在消費(fèi)的時(shí)候，也會(huì)留意店里的環(huán)境。在我們確定店鋪裝修的時(shí)候，一定要仔細(xì)考慮一下自己的店面要怎么裝修。我們可以到周圍其他的同類型店鋪看看別人的店鋪是如何裝修的，看的目的不是學(xué)習(xí)別人怎么裝修的，而是為了避免和別的店裝修成一樣的風(fēng)格。如果自己實(shí)在不行，是花點(diǎn)錢請(qǐng)專業(yè)的店鋪裝修團(tuán)隊(duì)過來裝修，讓專業(yè)人員為你打造一個(gè)極具特色的餐飲店。