實地考察火鍋加盟品牌：①火鍋加盟品牌的條件和優(yōu)勢，品牌需要投資者具備哪些條件、資金上面的需求、投資的好處有哪些，火鍋加盟品牌總部提供的幫助與指導有哪些？ ②管理體制是否健全。團隊行動是否；③考察直營店消費情況，了解火鍋味道以及火鍋食材等。在了解完這些方面之后，伴城鍋語火鍋想要提醒投資者注意的是，投資火鍋加盟品牌，一定要通過充分的考察和了解，選擇適合自身的項目，切忌費用便宜，避免導致后期經營出現(xiàn)差錯。

大家都知道，選址對店面的盈利情況影響非常大，如果現(xiàn)在的你還抱著“酒香不怕巷子深”或者看旺就可以開店的想法，那你很可能就是栽在了這一點上。所以在開加盟店之前，一定要先對周圍的環(huán)境與商圈進行調查。餐飲業(yè)有句話叫“一步差三市”，誤失的選址，導致后期客流少、營銷難，生意很難有起色。按照品牌方提供的產品標準，感覺成本太高，然后在產品上偷工減料，甚至自自己去偷換產品的核心原料，導致產品四不像，結果可想而知。

火鍋加盟品牌賺錢嗎？

火鍋的利潤空間比較大，但是考慮到每個品牌的市場定位不同，競爭力不一樣，具體的盈利狀況也是存在區(qū)別的。若是投資開一家火鍋，其品牌優(yōu)勢巨大，市場需求大，所以每天客流量也很多，客戶排隊吃火鍋已成常態(tài)，毛利率會在65%-70%左右。

加盟店所在城市等級不同，規(guī)模大小各異，消費水平和客流量也會受到影響。目前人均消費為60-100元，到目前為止99%的店鋪都是不賠的。每天數十桌甚至源源不斷的客流量，生意簡直很好，銷量十分可觀。

正確預測火鍋店利潤十分必要。在火鍋店加盟店中，一般以火鍋和酒水的銷售額來預測利潤。有兩種方法：1、用費用與毛利率對比關系來預測盈利的銷售額

用計劃銷售額與毛利率、利潤率對比關系預測盈利公式：盈利銷售額=計劃銷售額×(毛利率-經營利潤率)/毛利

從標準看火鍋加盟市場： 火鍋加盟標準化是現(xiàn)如今的一個發(fā)展趨勢，經營模式的標準化、服務規(guī)范的標準化、菜品品質的標準化、產品加工的標準化等等，無一不在說明火鍋加盟市場之大，火鍋產業(yè)在市場把控這一塊還有很大的缺陷，但這也不會影響火鍋加盟市場的一個發(fā)展，以及重慶火鍋加盟前景的輝煌。認為誠信是一切合作的基礎，寬容是解決問題的前提，創(chuàng)新是發(fā)展事業(yè)的利器，服務是創(chuàng)造價值的根本。