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烤魚館設(shè)計裝修成這樣，生意好到爆！

隨著人們的生活水平提高與審美的提升，對就餐環(huán)境的要求也隨之提高。開餐廳，從設(shè)計之初到最后完工的過程中，餐飲設(shè)計都起著決定性的作用，有著很深遠的影響，可以說，設(shè)計師在一定程度上決定著餐廳在經(jīng)營過程中的每個細節(jié)是否合適順暢，相信很多有過開餐廳經(jīng)歷的朋友都有過這樣的感觸。

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烤魚館細部

一個餐廳若想要留住顧客的心，就要先吸引他們的視線。先不管東西味道如何，首先在餐廳裝修設(shè)計上就要做的視覺效果十足！

烤魚館場所主要由營業(yè)部分，加工及輔助部分和內(nèi)部管理辦公部分組成，餐廳軟裝飾設(shè)計主要集中在經(jīng)營區(qū)域，包含用餐區(qū)，前廳、過道等空間。

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大廳：與門廳一般合稱為前廳。標(biāo)準(zhǔn)較高的餐廳設(shè)有大廳，大廳的功能是顧客由此進入不同餐廳，主要起疏導(dǎo)與集散*作用。大廳也為顧客餐飲前后的等候，存衣取物、休息或購買等活動提供了必要的室內(nèi)環(huán)境。必要的陳設(shè)包含沙發(fā)、坐椅、茶幾、儲物柜、擺件以及綠植等小的裝飾。

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過道：是供顧客通往各層餐廳的水平通道間，常設(shè)小型過廳，承擔(dān)水平與垂直交通的緩和轉(zhuǎn)折作用。一些較有特色的烤魚館會將過道部分設(shè)計的比較個性，擺放一些休息用的坐椅或與主題相符的擺件、裝飾畫等，特色的燈飾也是不可缺少的裝飾。

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用餐區(qū)：主要用于就餐，包括大廳以及包間等，主要陳設(shè)包含了餐桌，餐椅燈飾，布藝、裝飾畫，花藝或綠植以及擺件。

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原 則

總的來說，烤魚館軟裝設(shè)計可從以下兩點作為總體原則：一是從經(jīng)營形式出發(fā)，經(jīng)營形式是餐飲空間裝飾創(chuàng)意設(shè)計定位的關(guān)鍵，例如中餐或者西餐，所需要的家具款式以及配飾的類型均有所區(qū)別；二是將民族習(xí)慣，地方特色作為餐飲空間創(chuàng)意設(shè)計定位的重要指標(biāo)。

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