銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

怎么挑選真正的不銹鋼鍋？

真正的不銹鋼鉻鎳比至少18:8?？煽串a(chǎn)品編號(hào)，如“18-8”(304鋼)、“18-0”(430鋼)等，橫線前邊的數(shù)字表示含鉻量，橫線后邊的為含鎳量。一般來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在市面上常見(jiàn)的304鋼材質(zhì)是比較好的。

同等大小掂著分量重的、光澤好、無(wú)坑凹的質(zhì)量一般好一些。畢竟一分價(jià)錢一分貨，在哪買的、買的什么品牌很重要。

1.清洗有門道

很多人說(shuō)反復(fù)使用過(guò)的不銹鋼鍋很難保持鍋?zhàn)釉械墓鉂?，這就需要我們使用一些生活小技巧。用抹布 小蘇打 少許熱水擦拭，既能去除污漬，同時(shí)對(duì)鍋具的傷害也小。因小蘇打作為摩擦劑，不但可以去掉器具表面的污垢，還不會(huì)造成鍋具的傷害。在平時(shí)清潔鍋具時(shí)不建議用鋼刷去刷，也不建議用去污粉和鹽等顆粒大的晶體去摩擦，尤其是高拋光亮面的不銹鋼鍋具，用這類工具擦拭鍋?zhàn)颖砻骐m然會(huì)使表面變得很干凈，但是也把不銹鋼鍋表面的拋光面徹底破壞了。不銹鋼蒸鍋，是因?yàn)樵谶@類鋼中帶有一定量的鎳鐵合金原素，能使不銹鋼板材表面產(chǎn)生一層不融解于一些物質(zhì)的牢固的空氣氧化塑料薄膜(鈍化處理膜)，使金屬材料與外部介質(zhì)隔離而不產(chǎn)生化學(xué)效用。

2.好鍋也需要保養(yǎng)

不銹鍋內(nèi)不要長(zhǎng)期盛放酸性或堿性的食品；不要長(zhǎng)時(shí)間干燒鍋體，持續(xù)干燒會(huì)導(dǎo)致鍋具損壞；盡量用木質(zhì)鍋鏟，即使高溫下與鍋體來(lái)回碰撞，也不會(huì)讓鍋具刮花。

首先材質(zhì)不同。不銹鋼也分很多種，有的里頭雜質(zhì)非常多，而價(jià)格貴一點(diǎn)的雜質(zhì)相對(duì)而言就會(huì)少很多，這么一來(lái)，時(shí)間長(zhǎng)了用便宜的不繡鋼鍋對(duì)人的身體肯定會(huì)產(chǎn)生不利的影響，其次如果是幾百塊錢買的鍋，它的厚度是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，但便宜的鍋就不一樣了，非常薄，大家做飯的時(shí)候難免會(huì)有些磕碰，這便宜的鍋?zhàn)錾弦欢螘r(shí)間的飯，坑坑洼洼的非常明顯，但花幾百塊錢的鍋用好久也是跟新的一樣，還有在光澤方面，便宜的不銹鋼鍋還是很容易生銹的，而貴的就不會(huì)生銹，而便宜的會(huì)失去光澤，貴的則會(huì)一直非常的亮。如果對(duì)不銹鋼材質(zhì)有更高要求的話，有少數(shù)廠家會(huì)選用316材質(zhì)的不銹鋼，這種不銹鋼材質(zhì)比304不銹鋼更穩(wěn)定，耐腐蝕性更高。