馬口鐵易拉蓋生產(chǎn)卷封的方法:封口壓頭應(yīng)與所封易

小編分享下馬口鐵易拉蓋生產(chǎn)卷封的方法：

封口壓頭應(yīng)與所封馬口鐵易拉蓋生產(chǎn)相匹配，不與底蓋共用壓頭。使用不同廠家的馬口鐵易拉蓋生產(chǎn)應(yīng)更換與之相匹配的壓頭，不能混用。避免用刀口狀的壓頭，防止肩胛部位涂膜損傷。

批量使用前先試機(jī)，確定封口各指標(biāo)符合要求；注意罐身與蓋材厚度、硬度的差異，適時(shí)調(diào)整封罐滾輪的位置與形狀。卷封前后馬口鐵易拉蓋生產(chǎn)蓋面深度差值不超過(guò)0.5mm。

馬口鐵易拉蓋生產(chǎn)罐頭殺菌的方法介紹

小編分享下馬口鐵易拉蓋生產(chǎn)罐頭殺菌的方法：

罐頭冷卻溫度控制在37℃左右，避免過(guò)度冷卻，及時(shí)清洗，用高壓空氣吹掉蓋面及拉環(huán)下面水漬，確保罐蓋特別是拉環(huán)下干燥、清潔，避免產(chǎn)生水銹，建議罐頭入庫(kù)前涂抹防銹油。

存放罐頭的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)通風(fēng)良好，溫度變化不大，相對(duì)濕度不超過(guò)70%。控制罐頭進(jìn)倉(cāng)庫(kù)溫度，若罐頭溫度低于倉(cāng)庫(kù)室溫，溫差超過(guò)10℃且相對(duì)濕度大時(shí)，極易使罐蓋“出汗”而銹蝕。

馬口鐵易拉蓋生產(chǎn)金屬罐的性能與特點(diǎn)

馬口鐵易拉蓋生產(chǎn)金屬罐的性能與特點(diǎn)：

物理性脹罐：主要是罐內(nèi)食物裝得太多，捶氣缺乏，殺菌時(shí)速度太快，氣溫和氣壓改變影響罐內(nèi)真空度的原因，搬動(dòng)產(chǎn)生嚴(yán)重的磕碰或變形而引起。這些脹罐使罐頭外形失常，而罐內(nèi)的食物質(zhì)量沒(méi)有改變，尚能食用，可是影響產(chǎn)品的外貌和價(jià)值。

化學(xué)性脹罐。生果、果汁類罐頭，由于這類罐頭中的質(zhì)料含有有機(jī)酸，這種酸與罐頭內(nèi)壁表面作用產(chǎn)生氫氣，使罐內(nèi)的真空度消失，壓力加大而產(chǎn)生脹罐，又名“氣罐”。這類罐頭雖然內(nèi)容物沒(méi)有產(chǎn)生質(zhì)量改變，尚有使用價(jià)值。