武漢市鵬飛廚房設(shè)備有限責(zé)任公司成立于1999年，是一家專業(yè)從事各種廚房設(shè)備及酒店用品生產(chǎn)及銷售的公司。承接機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位、學(xué)校幼兒園、賓館酒店等各種廚房設(shè)備工程的設(shè)計(jì)、制造、安裝及售后服務(wù)。

廚房在很多人家中都是十分重要的一個(gè)部分，更不要說餐廳當(dāng)中廚房是多么的重要。而為了更好的廚房當(dāng)中使用還會(huì)更加的方便會(huì)在廚房當(dāng)中設(shè)置一定的廚房設(shè)備，但是很多人對(duì)于廚房設(shè)備的了解并沒有很多。大部分都會(huì)認(rèn)為廚房設(shè)備就是爐灶，其實(shí)廚房設(shè)備還有很多其他的部分。

消毒柜家中使用的不多，大多的餐廳當(dāng)中都會(huì)有消毒柜，消毒柜盡量需要將其放置在無雜物并且還通風(fēng)干燥的地方才好，與墻之間的具體盡量不要小于30厘米才好，定期做好消毒柜的清潔保養(yǎng)工作，做消毒柜的清潔工作時(shí)，可以先將電源插頭拔下來在做清潔，清潔時(shí)不要錯(cuò)誤的使用水去沖消毒柜，這樣是不對(duì)的，可以用干凈的軟布去擦拭，所進(jìn)行洗滌的餐具不要攜帶其他的雜物，容易造成濾網(wǎng)的堵塞。

因?yàn)椴讳P鋼廚房的表面如果有漂白劑或者還是其它的酸粘附物，那么就應(yīng)該趕快用水進(jìn)行沖洗，用溶液或者是中性碳酸鹽蘇打水溶液進(jìn)行浸泡，同時(shí)使用中性的洗調(diào)劑，或者是溫水清洗，如果不銹鋼廚房設(shè)備表面出現(xiàn)彩虹圖案，這很可能是因?yàn)槭褂么罅康南凑{(diào)劑或者是油的緣故，所以在細(xì)條的時(shí)候可以使用溫水或者是中性洗調(diào)劑進(jìn)行清洗，因?yàn)椴讳P鋼廚房設(shè)備表面的污垢會(huì)引起銹蝕。

廚房設(shè)備安全使用注意事項(xiàng)

1.必須定期檢查廚房設(shè)備中的燃?xì)夂腿加凸艿酪约伴y門，以防泄漏。如果發(fā)現(xiàn)氣體或機(jī)油泄漏，應(yīng)首先關(guān)閉閥門，并及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)，嚴(yán)禁使用明火并啟動(dòng)電源開關(guān)。

2.廚房應(yīng)設(shè)有滅火器，以撲滅各種油鍋起火。另外，廚房應(yīng)配備一定數(shù)量的ABC干粉滅火器，并應(yīng)放置在明顯的地方以備不時(shí)之需。