食品行業(yè)1、在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時涼爽可口，杯舞臺干冰的效果中煙霧繚繞，十分怡人。2、制作冰淇淋時加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏及運輸。3、星級賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在上桌時加入干冰，可 以產生白色煙霧景觀，提高宴會檔次，如制作龍蝦刺身。4、龍蝦、蟹、等海產品冷凍冷藏。干冰不會化水，較水冰冷藏更清潔、干凈，在歐、美、日本等國得到廣泛應用。3、星級賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在上桌時加入干冰，可以產生白色煙霧景觀，提高宴會檔次，如制作龍蝦刺身。

清洗技術：干冰清洗已經廣泛應用在世界各地的鑄造業(yè)，鑄造業(yè)已大多改以干冰清洗來清洗砂心模及固定模。清洗原理“能量轉移”。干冰高速撞擊到被清洗表面，撞擊動能散逸，干冰粒與清洗表面發(fā)生極其快速的熱轉移，二氧化碳瞬間升華?！暗蜏佚斄选?。不同熱膨脹系數的兩種不同材料，它們之間的溫差會破壞兩種材料間的結合。干冰粒（-78.5℃）沖擊處理物表面，使污垢冷凍至脆化及爆裂，產生'龜裂'，影響粘附污垢的機械性能?，F(xiàn)在很多企業(yè)已經用干冰清洗代替有毒化學清洗，從根本上避免了化學損傷。“微”。干冰粒鉆進污垢裂縫后，在幾千分之一秒內升華，其體積瞬間膨脹600～800倍，將污垢剝離物件表面。干冰清洗過程，利用壓縮空氣作為動力，把干冰顆粒以超音速噴射至被清洗對象表面，但并非單依賴干冰顆粒的動能，而是利用干冰的超低溫性能達到除污目的。

干冰清洗_適用于清洗熔噴擠出機、熔噴布機械、熔噴布設備、熔噴布模具、熔噴布擠出機等熔噴布噴嘴孔附著物，提高生產效率并延長機器使用壽命。

干冰清洗熔噴布噴絲板洗滌方法：

　　1.將需要清洗的設備拆卸下來，使用干冰清洗機急速制冷清洗。

　　2.清洗30分鐘后要把每塊噴絲板的位置和噴絲板的正反面調整一遍。

　　3.干冰清洗時間一般在60-90分鐘即可清洗干凈。

　　4.干冰清洗完畢后的噴絲板要及時用把板面和微孔里的水分吹干。

　　5.噴絲板清洗干凈后要及時組裝好放在潔凈干燥處或及時放到紡絲形體內以免受潮和外來灰塵。

在商場上，塊狀干冰制冰機比較常見，許多氣體公司也裝備有這樣的設備，出產的塊狀干冰首要用于冷凍保鮮。顆粒狀干冰制冰機擠出壓力大，技能要求高，出產廠家首要在美國和歐洲，國內現(xiàn)在也有廠家出產顆粒狀干冰制冰機。

干冰貯存箱

干冰清洗機是干冰清洗體系中為中心、要害的部分，通過它干冰顆粒被高速噴發(fā)到清洗目標外表，來鏟除塵垢。

根據運送干冰顆粒至噴嘴的辦法不同，干冰清洗機可分為兩大類：單喉管清洗機和雙喉管清洗機。不同類型清洗機有不同的噴嘴結構。圖２顯示了用于干冰噴發(fā)的兩種不同類型的噴嘴。