做堅(jiān)果炒貨項(xiàng)目找五色田少走彎路！

20年豐富經(jīng)驗(yàn)國(guó)內(nèi)專業(yè)堅(jiān)果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢

南陽(yáng)五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所專業(yè)專注油炸花生米技術(shù)，酒鬼花生米技術(shù)（麻辣等9個(gè)配方），興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù)

功能炒貨機(jī)性能介紹：采用全自動(dòng)封閉先時(shí)設(shè)備適用于炒栗子，炒花生，瓜子，核桃等幾十種炒貨食品，一機(jī)多用，具有綠色環(huán)保，保溫節(jié)能、方便快捷，省工省時(shí)，出品率高等優(yōu)勢(shì)性能，是目前理想的炒貨設(shè)備。每次可以炒栗子50斤。多功能炒貨機(jī)采用釬特的筒內(nèi)懸掛式電熱裝置，加熱筒內(nèi)空氣，空氣傳熱制炒貨不焦糊，炒貨機(jī)筒外環(huán)形保溫層保證溫度不散失，炒制30KG糖炒栗子只須30-40分種，耗電不到2度，比國(guó)內(nèi)其他炒貨機(jī)節(jié)能60%，達(dá)到節(jié)電省時(shí)，降低了加工成本。炒栗機(jī)溫度由溫控儀自動(dòng)控制，溫度任意調(diào)節(jié)，能保證適應(yīng)炒栗和各種炒貨溫度的需求，適合于加工各種干果和堅(jiān)果類食品，例：炒栗，花生，瓜子，松籽，榛子，油菜籽，咖啡豆等適用于在各大，，食品專賣店，連鎖店，個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶加工場(chǎng)所使用，干凈衛(wèi)生，占地面積小，環(huán)保無(wú)污染，炒栗機(jī)是當(dāng)今zui理想的炒貨設(shè)備，體積小，設(shè)計(jì)合理功能全。

多功能炒貨機(jī)優(yōu)點(diǎn)：

用不銹鋼、鋼炒制造的壓滾轉(zhuǎn)而成，機(jī)械性能穩(wěn)定，采用全封閉皮帶傳動(dòng)，布局合理，功耗低，效率較高，安全，衛(wèi)生，本機(jī)操作方便，拌和均勻，向順方向轉(zhuǎn)動(dòng)正常炒貨，向逆方向轉(zhuǎn)動(dòng)出炒栗和沙子，出來時(shí)炒栗和炒子自動(dòng)分離，十分方便，炒出的炒貨即好看又好吃，是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手

麻辣香脆花生米

材料：花生米、花椒、干紅辣椒、鹽、白糖

做法：

1、花生米用水泡漲，剝?nèi)セㄉ椎募t衣，瀝干水分。

2、炒鍋內(nèi)放油，放入冰凍好的花生米，油慢慢小火加熱，當(dāng)炸熟后撈出。

3、等油溫升高一些后，再把花生米放入復(fù)炸一次撈出瀝油。

4、鍋里留少許底油，放花椒、干紅辣椒段炒香。

5、倒入花生米翻炒。

6、起鍋前撒適量鹽、白糖調(diào)味即可。涼后很酥香哦！

小訣竅

1、炸花生米用的冷鍋冷油，慢慢小火加熱，這樣花生米比較容易炸透。

2、炒干辣椒段和花椒時(shí)，鍋里底油只用放一點(diǎn)，也是小火慢炸，如果口味重的可再加些花椒粉和辣椒粉，這樣可以更辣更麻。

花生還被人稱為長(zhǎng)生果?；ㄉ械暮土亢芨?，能達(dá)到50%，花生經(jīng)常會(huì)被用來制作花生油，也就有了我們炒菜時(shí)吃的花生油?；ㄉ羞€含有大量的蛋白質(zhì)、粗纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)常食用花生能滋養(yǎng)，還能養(yǎng)生健體。所以花生油有長(zhǎng)生果的稱號(hào)，還有“素中之葷”等稱號(hào)。

1、花生含豐富的維生素B1，維生素B2及維生素E等多種維生素和礦物質(zhì)，可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。

2、花生中含有多種氨基酸，人體中需要的8種氨基酸，花生都含有。除了賴氨酸的含量比較少之外，其他的氨基酸的含量都非常高，所以吃花生有很多的好處。賴氨酸能提高孩子的智力，還有谷氨酸和天門冬氨酸能增強(qiáng)大腦的記憶，使大腦更活躍。所以常吃花生對(duì)孩子也有很大的好處。

3、花生還被人稱為長(zhǎng)生果，花生中含有的兒茶素，對(duì)人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用，賴氨酸也可以防止過早衰老。經(jīng)常食用花生有益于延緩衰老。

4、花生還可以預(yù)防疾病，花生中的可溶性纖維被人體吸收之后，會(huì)吸收人體的有害物質(zhì)在排出，減少了有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存，降低了發(fā)生的幾率。

5、花生中含有豐富的脂肪油、可以起到的作用，經(jīng)?？人缘娜藗兛梢猿Ｊ秤没ㄉ?，緩解氣喘等病癥。注意事項(xiàng)：膽病患者慎食、體寒濕滯及腸滑便泄者、患血黏度高及有者、內(nèi)熱上火者忌食。

花生機(jī)械是關(guān)于花生制品加工的一類機(jī)械產(chǎn)品的統(tǒng)稱，無(wú)論是哪種機(jī)械，想要獲得更好的使用效果，對(duì)于機(jī)械的技術(shù)要求不能松懈。下面，我們以剝殼機(jī)花生剝殼機(jī)為例來做以下分析：

　　對(duì)剝殼機(jī)的要求是一定要?jiǎng)儦じ蓛?、生產(chǎn)率高；

　　有清選裝置的剝殼機(jī)，還要求有較高的清潔度。為此還需要用戶做相關(guān)的輔助工作，剝殼機(jī)在使用之前要先清理干凈，不要在工作的時(shí)候出現(xiàn)卡異物等現(xiàn)象，這樣是非常危險(xiǎn)的，對(duì)花生脫殼機(jī)的損害也很大。

　　損失率要低，破碎率小；

　　結(jié)構(gòu)要簡(jiǎn)單，使用可靠，調(diào)整方便，功率消耗少，有一定的通用性。能使用于多種作物的剝殼,以提高機(jī)具的利用率.；

　　與機(jī)械產(chǎn)品設(shè)計(jì)有關(guān)的主要標(biāo)準(zhǔn)大致有：概念標(biāo)準(zhǔn)化，實(shí)物形態(tài)標(biāo)準(zhǔn)化，方法標(biāo)準(zhǔn)化。標(biāo)準(zhǔn)化準(zhǔn)則就是在設(shè)計(jì)的全過程中的所有行為，都要滿足上述標(biāo)準(zhǔn)化的要求?，F(xiàn)已發(fā)布的與機(jī)械零件設(shè)計(jì)有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，從運(yùn)用范圍上來講，可以分為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)三個(gè)等級(jí)。從使用強(qiáng)制性來說，可分為須執(zhí)行的和推薦使用的兩種；

　　產(chǎn)品或零部件在規(guī)定的使用條件下，在預(yù)期的壽命內(nèi)能完成規(guī)定功能的概率?？煽啃詼?zhǔn)則就是指所設(shè)計(jì)的產(chǎn)品、部件或零件應(yīng)能滿足規(guī)定的可靠性要求；

　　機(jī)器的安全性包括零件安全性、整機(jī)安全性、工作安全性、環(huán)境安全性。