產(chǎn)品進入冷卻階段，開啟水泵，把涼水輸送到鍋內，達到設定水位時停止，隨即打開循環(huán)閥門，把鍋內涼水進行循環(huán)，使產(chǎn)品溫度均勻下降。如工作時間較長，鍋內涼水降不下溫時，打開溢水閥，把鍋內上部熱水排出，同時其它涼水進入，以達到降溫目的。

鍋內壓力由壓力變送器隨著鍋內壓力的升降，把信號輸送到壓力控制儀，進行鍋內壓力自動條整，使鍋內壓力始終處于在規(guī)定的范圍內。如超出，可自動停止；如下降，可自動加壓保護。使鍋內產(chǎn)品處于同等壓力下進行殺菌。

在鍋內達到工藝設定的冷卻溫度后，隨即把鍋內涼水排出，卸掉鍋內壓力，殺菌完畢，操作工人打開連鎖裝置，開啟鍋門取貨。

臥式殺菌鍋的技術參數(shù)

番茄醬小型殺菌鍋批發(fā)技術參數(shù)

番茄醬小型殺菌鍋批發(fā)設備型號700x1200，700x1500，900x1800，1000x2200，1000x2400，

1000x2700，1000x3000，1200x2400，1200x2700，1200x3000，1200x3600，1500x4500等規(guī)格型號品種壓力容器

　　番茄醬小型殺菌鍋批發(fā)生產(chǎn)能力（罐/次）720120020002400鍋內徑900 1000 1100 1200容 積（m）1.223.54.2設計溫度143C

　　工作溫度123C

　　設計壓力0.3MPa

　　工作壓力0.15Mpa

　　工作介質水、蒸汽、壓縮空氣

　　主要受壓元件材質A3/304不銹鋼

　　蒸汽進口直徑DN40-50

　　排氣（泄氣）直徑DN40-50

　　冷熱水連接直徑DN40-50

　　排水管直徑DN40-50

　　安全閥直徑DN25-50

　　壓縮空氣直徑DN15-20

　　鋼板厚度（㎜）8（可根據(jù)客戶要求定制各種厚度）

　　設備總重（kg）900120015001800

外形尺寸（長、高、寬）2100×1300×16502800×1450×17003700×1600×18004000×1600×1900

雙層殺菌鍋特點

電加熱殺菌鍋 鴨蛋殺菌鍋 熟肉制品殺菌鍋 高溫水浴循環(huán)殺菌鍋 雙層殺菌鍋

雙層水浴式殺菌鍋設備特點：1、 番茄醬小型殺菌鍋批發(fā)采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，熱水槽事先將熱水加熱到滅菌要 求溫度，從而縮短了滅菌時間，提高工作效率。

2、 殺菌過程中用的工作介質可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。  

3、 利用屏幕進行觸摸控制，而不是開關。

4、 采用圖表平板，不是刻度表。

5、 壓力、溫度、殺菌時間自動控制。

6、 壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。

7、 帶有溫度、壓力、曲線記錄功能并可隨時打印。番茄醬小型殺菌鍋批發(fā)

高溫殺菌鍋如何選擇

高溫殺菌鍋根據(jù)不同的材質和不同型號、控制方式不同價格也不同。型號要根據(jù)產(chǎn)量確定。材質建議用不銹鋼，使用壽命長，碳鋼時間長會生銹，高溫殺菌鍋，殺菌出來的食品外觀不好看。控制方式不建議選手動，操作上出現(xiàn)誤差，比較危險，可根據(jù)產(chǎn)品或價格選擇電器半自動、電腦半自動和電腦全自動。詳情請來電咨詢！番茄醬小型殺菌鍋批發(fā)采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，事先將殺菌罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。

高溫殺菌鍋根據(jù)不同的材質和不同型號、控制方式不同價格也不同。番茄醬小型殺菌鍋批發(fā)型號要根據(jù)產(chǎn)量確定。材質建議用不銹鋼，使用壽命長，碳鋼時間長會生銹，高溫殺菌鍋，番茄醬小型殺菌鍋批發(fā)殺菌出來的食品外觀不好看。控制方式不建議選手動，操作上出現(xiàn)誤差，比較危險，可根據(jù)產(chǎn)品或價格選擇電器半自動、電腦半自動和電腦全自動。詳情請來電咨詢！臥式：分為單鍋、雙層、雙鍋并聯(lián)、三鍋串聯(lián)、四鍋串聯(lián)等等多種設計方式。番茄醬小型殺菌鍋批發(fā)