餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)

北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括：前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調(diào)酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。突發(fā)事件設置功能：根據(jù)教學要求，針對酒店中碰到的突發(fā)事件觸發(fā)相應內(nèi)容。

酒店VR教學軟件酒店VR教學軟件

“餐飲擺臺技能訓練虛擬教學系統(tǒng)”主要服務于酒店管理專業(yè)核心課程《餐飲服務與管理》的學習與實訓。

系統(tǒng)場景以星級酒店餐飲部為載體，建模仿真了中餐廳、中餐宴會廳等酒店餐飲服務場所，內(nèi)容涵蓋了餐廳服務、托盤、擺臺、折花、菜肴服務、宴會服務等基本技能，并著重進行中餐擺臺技能大賽和創(chuàng)意擺臺設計的訓練。

系統(tǒng)的擺臺實訓模塊分為基礎(chǔ)知識、技能大賽和創(chuàng)意擺臺三大模塊。

酒店管理實訓系統(tǒng)

北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括：前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調(diào)酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。根據(jù)教材編寫理念，擬選用當今國內(nèi)高星級酒店比較常用的酒店管理系統(tǒng)軟件，進行仿真模擬訓練。

酒店管理實訓系統(tǒng)按國家星級賓館標準化業(yè)務程序流程設計，結(jié)合學科理論知識，打造了一個學習的酒店管理理論知識與仿真實踐的平臺。教學軟件分為理論操作、實際操作、網(wǎng)上預定三大模塊。酒店VR教學軟件酒店VR教學軟件課程培養(yǎng)目標通過本課程的學習，同時酒店專業(yè)的學生具備從事前廳和客房服務所必備的計算機操作運用能力，培養(yǎng)學生實際崗位的適應能力。讓學生在學習理論知識的同時，通過系統(tǒng)模擬的操作，對現(xiàn)代酒店管理的理念和思想有一個直觀的了解。

酒店管理教學模擬系統(tǒng)

隨著商務活動的日益頻繁，作為商務和娛樂活動重要場所的酒店正在受到越來越多的社會各方的關(guān)注。而傳統(tǒng)的酒店管理模式已經(jīng)不再適用，在互聯(lián)網(wǎng)日益普及、信息化成為必然的現(xiàn)代化酒店管理中，需要的是既有理論素養(yǎng)，又有現(xiàn)代化管理經(jīng)驗的人員。酒店管理教學模擬系統(tǒng)給正在學習的酒店管理專業(yè)的同學提供一個仿真實踐的平臺，讓他們在學習理論知識的同時，通過系統(tǒng)模擬的操作，對現(xiàn)代酒店管理的理念和思想有一個直觀的了解；同時，通過該軟件進行教學，可以改變傳統(tǒng)的教學模式，減輕教師的教學負擔，使理論性的教學不再枯燥，提高教學質(zhì)量。對于項目任務的教學，主要采用案例分析、操作示范、學生模擬、自主學習等教學方法，加強對學生實際職業(yè)能力的培養(yǎng)。