冷庫(kù)設(shè)計(jì)——確定需求很重要

冷庫(kù)設(shè)計(jì)是一個(gè)好的冷庫(kù)誕生的重要一環(huán)，設(shè)計(jì)之初一定要確定好需求，這樣設(shè)計(jì)出的產(chǎn)品才會(huì)讓自己滿(mǎn)意，客戶(hù)放心。你需要多大的冷庫(kù)，需要把冷庫(kù)放在哪里，冷庫(kù)用來(lái)做什么用途，冷庫(kù)的濕度需要多少？這些問(wèn)題再設(shè)計(jì)之定要弄清楚，清楚了這些基礎(chǔ)的問(wèn)題之后，我們就可以著手冷庫(kù)設(shè)計(jì)了。

需求是我們?cè)O(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，自己需要什么樣的冷庫(kù)就是我們需求的來(lái)源，確定好了需求之后，才能設(shè)計(jì)。冷庫(kù)設(shè)計(jì)與我們的需求密不可分，設(shè)計(jì)就是為了滿(mǎn)足我們的需求。冷庫(kù)設(shè)計(jì)需要考慮的方面有很多，每一項(xiàng)都很重要，只有把這些全部考慮，才能設(shè)計(jì)出好的冷庫(kù)。當(dāng)然，在考慮需求之后，實(shí)際情況也很重要，不能光紙上談兵，也要看實(shí)際作出合理的修改。如果設(shè)計(jì)的冷庫(kù)各方面都很好，但是就是不滿(mǎn)足實(shí)際情況，那么我們的冷庫(kù)就白設(shè)計(jì)了。做好設(shè)計(jì)后，就可以開(kāi)始建造了。在建造過(guò)程中，要確保與我們的設(shè)計(jì)相符。不能隨意更改，這樣才會(huì)建造出工廠(chǎng)真正需要的冷庫(kù)。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)是讓一座冷庫(kù)從無(wú)到有的過(guò)程中至關(guān)重要的一步，就像理想的藍(lán)圖，這張圖紙上有著冷庫(kù)建造所需的一切信息，就是這張藍(lán)圖，讓一座冷庫(kù)建造出來(lái)。

冷庫(kù)選擇

在工廠(chǎng)中冷庫(kù)是屬于除了生產(chǎn)線(xiàn)之外的一個(gè)工具，因?yàn)槔鋷?kù)掌管著整個(gè)工廠(chǎng)的重要物品，那就是產(chǎn)品。每天工廠(chǎng)生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品都是要進(jìn)行保鮮處理的。如果是餐廳的冷庫(kù)那就更是很重要的了，因?yàn)樗A存一天或者幾天的食材，所以冷庫(kù)就不能出現(xiàn)任何問(wèn)題。即使是很小很小的問(wèn)題也會(huì)影響冷庫(kù)的運(yùn)作，從而導(dǎo)致餐廳無(wú)法繼續(xù)營(yíng)業(yè)。所以，我們要根據(jù)我們各個(gè)公司性質(zhì)的不同，選擇設(shè)計(jì)一個(gè)與自己需求相符的冷庫(kù)是很必要。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范

冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范要按要求進(jìn)行，關(guān)于冷庫(kù)設(shè)計(jì)的規(guī)范性，隨著現(xiàn)在科技的迅速發(fā)展，縱觀(guān)這幾年來(lái)，我們對(duì)于現(xiàn)在冷庫(kù)設(shè)計(jì)的規(guī)范性要更加注意。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)由于其專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)，所以需要冷庫(kù)工程師來(lái)完成，工程師在設(shè)計(jì)冷庫(kù)時(shí)候不僅要考慮冷庫(kù)的專(zhuān)業(yè)性、實(shí)用性、經(jīng)濟(jì)性等問(wèn)題，還要注意冷庫(kù)的安全性，每年都有大量因?yàn)槔鋷?kù)設(shè)計(jì)而引發(fā)的冷庫(kù)事故，所以冷庫(kù)設(shè)計(jì)必須遵循一定的規(guī)范。為此國(guó)家2010年組織相關(guān)編纂和修訂了版的冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范，希望每個(gè)冷庫(kù)設(shè)計(jì)人員都認(rèn)證閱讀和遵守。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)的依據(jù)

冷庫(kù)設(shè)計(jì)的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍住。因土壤凍住后體積脹大，會(huì)引起地上決裂及悉數(shù)建筑結(jié)構(gòu)變形，嚴(yán)重的會(huì)使冷庫(kù)不能使用。為此，低溫冷庫(kù)地坪除要有有用的隔熱層外，隔熱層下還必須進(jìn)行處理，以避免土壤凍住。這種冷藏庫(kù)為單層方法，庫(kù)板為鋼結(jié)構(gòu)輕質(zhì)預(yù)制隔熱板安裝結(jié)構(gòu)，其承重構(gòu)件多選用薄壁型鋼材制作。庫(kù)板的內(nèi)、外面板均用彩色鋼板（基材為鍍鋅鋼板），庫(kù)板的芯材為發(fā)泡硬質(zhì)聚氨酯或張貼聚泡沫板。由于除地上外，一切構(gòu)件均是按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)在專(zhuān)業(yè)工廠(chǎng)成套預(yù)制，在工地現(xiàn)場(chǎng)拼裝，所以施工進(jìn)度快，周期短。冷藏庫(kù)庫(kù)房，是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所，它的作用是堅(jiān)持低溫環(huán)境的安穩(wěn)，一般把隔熱性能說(shuō)成保溫。冷庫(kù)房出色的保溫結(jié)構(gòu)，可以蕞大極限地堅(jiān)持冷庫(kù)機(jī)組制作的冷量在冷庫(kù)內(nèi)少向外泄露，反過(guò)來(lái)說(shuō)，便是盡量減少冷庫(kù)外熱量向冷庫(kù)內(nèi)走漏。冷庫(kù)首要用于食物，藥品，機(jī)械的冷凍加工及冷藏，它通過(guò)人工制冷，使室內(nèi)堅(jiān)持一定的低溫。冷凍庫(kù)建筑的墻面、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱保溫資料，以減少冷庫(kù)外界傳熱。為減少吸收太陽(yáng)輻射能，冷庫(kù)外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而冷庫(kù)建筑與一般工業(yè)民用建筑不一樣，它有自己一起的結(jié)構(gòu)。