洗碗機保養(yǎng)⑤

161、若長時間不用洗碗機時，應用溫水清潔機內(nèi)油污，再用干布擦干水分，裝入包裝紙箱，存放于通風干燥處。

17、洗碗機使用一段時間后，如何清洗？

1).先把擱物架取下，再將下噴淋器取下，用低泡沫的清洗劑擦拭機器內(nèi)壁，再用清水沖凈即可；取下過濾網(wǎng)，用清水沖洗即可。

2).加入適量的洗碗粉，讓洗碗機運行一個標準洗。

（注：北京光潔興盛科技有限責任公司現(xiàn)正式更名為北京久?？萍加邢薰?/span>）

中大型全自動洗碗機鼓泡漂洗

鼓泡漂洗 超聲清洗一分鐘。操作者按下漂洗按鈕，將超聲槽洗干凈的餐具撿到漂洗槽內(nèi)。漂洗槽內(nèi)的凈水在鼓泡機的作用下，水面下迅速形成大量氣泡并瞬間形成浪涌，在浪涌水的里面使餐具擺動，從而達到將 一個槽內(nèi)粘附在餐具上的洗滌液慌掉。達到洗凈的目的。

自動除油系統(tǒng)介紹：

為了省水省電、節(jié)約能源，該機設有自動驅(qū)油系統(tǒng)。當大量餐具清洗后，洗槽內(nèi)的水面上漂浮有一層浮油。此時從水槽內(nèi)撿出的餐具會被浮油二次污染，這時操作者只需按一下除油按鈕，水面上立刻有清水呈瀑布狀噴出，在浮油層的后面形成刮水板，將浮油刮出。7、使用55℃或65℃檔清洗餐具，剛停機，請勿用手觸摸加熱器，以免傷害皮膚，通常停機30分鐘，待加熱器冷卻后再作機內(nèi)處理。確保洗槽內(nèi)水質(zhì)清潔。

（注：北京光潔興盛科技有限責任公司現(xiàn)正式更名為北京久?？萍加邢薰?/span>）

洗碗機設備設計特點

該設備機械結構一目了然，設備上的所有易損件都屬于標準件，為用戶維修和保養(yǎng)設備提供了一個良好的條件。

.該設備正常工作時只需一名操作者。

為了省水省電、節(jié)約能源，該機設有自動驅(qū)油系統(tǒng)。當大量餐具清洗后，洗槽內(nèi)的水面上漂浮有一層浮油。此時從水槽內(nèi)撿出的餐具會被浮油二次污染，這時操作者只需按一下除油按鈕，水面上立刻有清水呈瀑布狀噴出，在浮油層的后面形成刮水板，將浮油刮出。得到這臺洗碗機使用權完全不需要餐飲公司額外掏錢，因為使用洗碗機洗碗效率高，以機器置換人員，節(jié)省下來的人員工資完全足以支付洗碗機的租賃費用，甚至還有多。確保洗槽內(nèi)水質(zhì)清潔。