《酌中志》說(shuō)：'八月，宮中賞秋海棠、玉簪花。自初一日起，即有賣(mài)月餅者，至十五日，家家供奉月餅、瓜果。如有剩月餅，乃整收于干燥風(fēng)涼之處，至歲暮分用之，曰團(tuán)圓餅也。'經(jīng)過(guò)元明兩代，中秋節(jié)吃月餅、饋贈(zèng)月餅風(fēng)俗日盛，且月餅有了'團(tuán)圓'的象征義。月餅精神文化：中秋月餅與其說(shuō)是一種食品，不如說(shuō)是一種文化，是一種溝通感情、傳遞友情的寄托，承載著世世代代老百姓的祝福和期望，因此月餅盒的設(shè)計(jì)體現(xiàn)一種月餅文化，將增添月餅的文化品味，有利于月餅的銷(xiāo)售。經(jīng)清代到現(xiàn)代，月餅在質(zhì)量、品種上都有新發(fā)展。原料、調(diào)制方法、形狀等的不同，使月餅更為豐富多彩，形成了京式、蘇式、廣式等各具特色的品種。月餅不僅是別具風(fēng)味的節(jié)日食品，而且成為四季常備的精美糕點(diǎn)，頗受人們歡迎。

月餅的保存

月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發(fā)霉、變質(zhì)，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風(fēng)的地方。一般來(lái)說(shuō)，月餅皮軟、水分大、易變質(zhì)，將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小時(shí)取出，可保證它的口味。在25℃的氣溫環(huán)境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右；豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時(shí)間則不宜超過(guò)10天；如果氣溫超過(guò)30℃，月餅存放的時(shí)間還應(yīng)該適當(dāng)縮短，一般不宜超過(guò)7天；至于鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應(yīng)隨買(mǎi)隨吃。杏花樓月餅美味伴你過(guò)中秋中秋是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)，每逢中秋總少不了美味月餅的陪伴。

月餅存放時(shí)，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去應(yīng)有的口味和特色。

月餅包裝做了月餅盒是否還要手提袋，一般和你的本地化策略有關(guān)系。

在任何一個(gè)地方的食品市場(chǎng)中，都有兩種人，一種是打一槍換一個(gè)地方的游商，還有一種就是精耕本地的坐商，這兩種性質(zhì)就決定了他們?cè)嘛灠b是否需要月餅盒和手提袋，很大一部分游商特別是針對(duì)傳統(tǒng)集市的那種，當(dāng)你買(mǎi)了月餅，幾天過(guò)后，人根本就都找不到了，他們根本就沒(méi)有好好做產(chǎn)品的意識(shí)，所以這些人一般來(lái)說(shuō)，不會(huì)做月餅盒和手提袋；而本地的坐商則不一樣，由于有店名、品牌在當(dāng)?shù)?，他們?huì)豐富自己的產(chǎn)品線，愛(ài)惜自己的品牌度，那么他們也會(huì)想盡辦法，去做提高自己產(chǎn)品度的事情，所以在他們看來(lái)月餅盒和手提袋是提高自身度非常好的方法。喜歡的小伙伴們不要錯(cuò)過(guò)哦---杏花樓幫您精心挑選，把愛(ài)送出去杏花樓月餅，給您滿滿幸福的餅。

杏花樓月餅 讓愛(ài)成為永恒

    月圓人團(tuán)圓，又是一年中秋佳節(jié)將至，杏花樓月餅的銷(xiāo)售準(zhǔn)備工作已進(jìn)行的如火如荼。一份月餅一份情，杏花樓月餅傳承著濃濃的愛(ài)意。

     杏花樓月餅立足于華南地區(qū)，服務(wù)覆蓋全國(guó)，以信譽(yù)走遍世界，中國(guó)月餅品牌，款式多，品種全。在一直跟著市場(chǎng)的變化的同時(shí)，力求推陳出新，為廣大消費(fèi)者帶去更多喜愛(ài)的月餅。