餌絲（餌塊，年糕、米線，米干，米粉，粉干）是用米漿加工而成，在云南各地均屬非常普及的大眾化米制食品，白而透明、晶瑩剔透，比較適合配雞肉、排骨或蔬菜等一同食用，有特殊的米香，味道鮮美，食而不膩，百吃不厭，早餐、夜市必不可少，深受人們歡迎，日銷量好。市場(chǎng)需求較大。方銳餌絲機(jī)是借鑒傳統(tǒng)工藝研制而成的替代人工的理想的米制食品機(jī)械，由電熱溫控裝置，磨漿機(jī)，蒸粉水套和成型機(jī)頭組成，采用水浴蒸煮新工藝，將米漿熟化擠出成型。生產(chǎn)加工時(shí)把浸泡好的大米加入餌絲機(jī)磨漿裝置的料斗內(nèi)，磨漿后進(jìn)入餌絲機(jī)螺旋推進(jìn)裝置，向前推送過(guò)程中通過(guò)水浴池蒸煮箱，蒸漿熟化，然后擠壓成型，由于推進(jìn)過(guò)程中的米漿經(jīng) 100 度沸水煮熟，沒(méi)有破壞米漿的分子結(jié)構(gòu)，保證了餌絲的穩(wěn)定性，使加工的成品耐煮不斷。方銳餌絲機(jī)更換相應(yīng)的模具或原料還能生產(chǎn)米粉，米皮，米豆腐，河粉，東北馇條，粉條粉絲等食品，是門面加工店、餐廳食堂等加工米制食品的理想設(shè)備

全自動(dòng)米粉機(jī)，外型美觀緊湊，采用機(jī)電一體不銹鋼型材料結(jié)構(gòu)，經(jīng)高壓、高溫?cái)D壓符號(hào)國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。原料廣泛：可選用大米、小麥、玉米、面粉、土豆、紅薯等五谷雜糧為加工原料?？诟泻茫荷a(chǎn)的米粉、米線、粉絲等產(chǎn)品光澤鮮亮，韌性更好，久泡不斷、久煮不糊、干炒不易斷等優(yōu)點(diǎn)。出粉率高：1公斤大米或原料可生產(chǎn)2.5-2.8公斤米粉或成品，也可以1公斤大米或生產(chǎn)成0.95公斤干米粉或干成品。全自動(dòng)米粉機(jī)的誕生，徹底顛覆了傳統(tǒng)手工制造米粉的格局，從而實(shí)現(xiàn)了從米漿到米粉成品連續(xù)不斷，一步到位的制作方式。

云南guo橋米線機(jī)改變了作坊式生產(chǎn)米線的傳統(tǒng)模式，免除了“搓粉”等繁瑣工序，在我國(guó)米線生產(chǎn)歷shi上取得跨越性的技術(shù)革新。該米線機(jī)生產(chǎn)的米線，屬chun天然食品，外觀潔白光滑、晶亮剔透、條形挺直、粗細(xì)一致，久泡不散、久煮不斷、口感爽滑、營(yíng)養(yǎng)豐富。云南guo橋米線機(jī)價(jià)格是根據(jù)個(gè)人投資大小選擇，設(shè)備全部下來(lái)從幾千到上萬(wàn)都能買到一套