烘干機可分為工業(yè)與民用兩種，工業(yè)烘干機也叫干燥設備或干燥機，民用烘干機是洗滌機械中的一種，一般在水洗脫水之后，用來除去服裝和其他紡織品中的水分。由臥式圓柱筒體、排氣管道、進料裝置、出料裝置、筒內螺旋裝置、清掃裝置、撥料板、引風裝置、傳動裝置、除塵設備與電控設備組成。食品微波烘干機是烘干機設備的一種，也是這幾年用得非常廣泛的微波設備。

1、將熱能直接傳遞給物料，使物料的水分在筒體內不斷被蒸發(fā)，入料口的引風裝置將大量的水分、濕氣流抽出，防止粉塵外排造成的二次污染；

2、通過內螺旋攪拌、掃散、抄板，推進物料運動，完成整個烘干過程；

3、逆流傳導脫濕，避免減少重復烘干程序。

由臥式圓柱筒體、排氣管道、進料裝置、出料裝置、筒內螺旋裝置、清掃裝置、撥料板、引風裝置、傳動裝置、除塵設備與電控設備組成。在烘干過程中，熱氣流從尾部向前運動，與物料充分接觸，通過熱傳導、對流、輻射傳熱量充分利用。

熱風溫度高： a操作失誤，把熱風溫度燒得過高；b熱風的測溫熱電偶和測溫儀表使用一段時同會失準，造成顯示的熱風溫度與實際熱風溫度不符，每年用溫度計校核一次測溫元件；c在采用正壓鼓風的烘干工藝中，測溫熱電偶安裝位置不對，導致所測溫度不是風管內的平均溫度，比平均溫度低，這種情況一般在設備調試時就會發(fā)現(xiàn)。d熱風機出現(xiàn)故障或調風門因振動而關閉都會造成熱風溫度過高。干燥能耗偏高，對環(huán)境的污染不容忽視我國現(xiàn)有的各種干燥設備中，蒸汽干燥占80%以上。