該款設(shè)備是在半自動的基礎(chǔ)上改造升級而成，與半自動相比有以下突出特點：

1.大大減少了烙饃機生產(chǎn)烙饃的步驟，使產(chǎn)量大大提高，達到每小時800-1200張；

2.溫控系統(tǒng)及時間控制系統(tǒng)進一步升級，采用紅外感應(yīng)控制系統(tǒng)。大大提高了工作效率；采用全不銹鋼制作，該機可生產(chǎn)烙饃、烤鴨餅、單餅機、薄餅，超薄面餅。

3.帶有自動烘烤系統(tǒng)，下料-輸送-壓制-烘烤（起饃花）一次完成，大大提高工作效率。

同心全自動烙饃機特點；本機操作簡便、時產(chǎn)800-1200張，設(shè)計合理，厚薄可調(diào)0.3毫米至15毫米。省時省力，產(chǎn)量高 成本低。

宿州同心全自動烙饃機在中華美食中起著舉足輕重的作用，可以說烙饃機對全國的餐飲工程有著重要的促進作用。在中國的餐飲市場，烙饃機就是龍頭老大。

烙饃機行業(yè)也在不斷的前行、創(chuàng)新。自動烙饃機的出現(xiàn)讓我們的包子機行業(yè)進入了一個新的時代，為傳統(tǒng)手工生產(chǎn)烙饃向機械化生產(chǎn)前進，減輕了人的勞動強度，實現(xiàn)了集中生產(chǎn)、節(jié)約的成本，為烙饃行業(yè)的發(fā)展提供了新的動力與活力！

彭城印象”說的就是這個，烙饃加小麻花的組合，據(jù)說在徐州必點，雖然樣貌平平吃起來倒也有滋有味。作為北方人，也自認(rèn)為是個吃“饃”長大的孩子，但是徐州的“烙饃”還是頭一次吃，用一張薄面餅裹著炸好的馓子吃，還配了5樣小菜，有芝麻碎、咸菜、炸小魚、炒雞蛋、炒辣椒啥的，裹在一起外韌內(nèi)脆，吃起來嘎吱嘎吱，還有小菜的調(diào)味，雖然有點干，但是也確實挺香。