桂花酒是什么味道

桂花酒的味道：酒質香醇、濃厚，上口帶桂花香，微甜。

桂花酒由常熟“王四酒家”根據土制的甜水酒(常熟傳統(tǒng)的老白酒)，經工藝改革而成，為江南一帶的佳釀。桂花酒用齊梁古剎興福寺“空心潭”泉水釀成。泉水冽而味甘，礦物豐富，醇度高，漲力大，用此水制酒，酒質格外醇厚。

其成品微黃綠色、酒質清新醇和、綿甜爽凈，具有桂花香味，讓人一嘗動容、二嘗開懷、三嘗傾心，成為桂林當?shù)夭鼐啤?

桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經入肺、大腸經，對「瘕疝」是指腹部常熱痛，「奔豚」是指寒氣上沖或氣火上逆沖胸直達咽喉至腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈目眩、心悸煩躁不安、腸道積氣和蠕動亢進或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好。常食用對養(yǎng)顏美容、護膚有明顯的幫助。

古人認為桂為百藥之長，所以用桂花釀制的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長輩敬用桂花酒，長輩們喝下之后則象徵了會。

品鮮花酒，讓花香四溢陪你樂享幸福時刻！

鮮花酒是采用一些可食用花卉配合一定的釀酒方法及釀酒原料釀制成的具有特殊花香的香味酒。比較常見的有桂花酒、菊花酒、玫瑰酒、茉莉酒、牡丹酒等。主要原料是鮮花和白酒，一般都會選用的純糧白酒，主要食用功效是清心怡神，養(yǎng)生開胃。

在中國很早之前就有一些關于鮮花制酒的記載。如，菊花酒在漢代就已經有了，魏時曹五曾在重陽贈菊給鐘蹈，祝他長壽。梁簡文帝在《采菊篇》寫道“相呼提筐采菊珠，朝起露濕沾羅襦”，寫的便是采菊花釀制菊花酒。

明代高濂在《遵生八箋》中記載著菊花酒是盛行的健身飲料。即使到了清朝，菊花酒也是重陽佳節(jié)必飲的。相似的，桂花酒，清乾隆二年釀酒名師付得升釀制的玫瑰酒，現(xiàn)代的牡丹酒、茉莉酒等都是鮮花酒中的典范。

如果在酒吧喝到了溫的啤酒，也一定會要求換過一支。但我們常常看到一支支紅酒放在沒有冷凍設備的吧臺，而我們好像已經接受了這個事實，并若無其事地點上一杯過熱的干紅。對于葡萄酒是否在正確的溫度，我們從沒有特別重視過。酒體輕盈而清爽的Soave，Chablis，Pinot Grigio，Pinot Blanc或是Vinho Verde都應在8~9℃享用。Sauvignon Blanc或其他芳香的干白應于溫一點的溫度下享用，此時葡萄酒芳郁的香氣會活潑地展示在你面前。冷一點的溫度能夸大干白中的酸度和礦物味，同時縮小當中的味道組合。簡單的輕盈干白，沒有復雜或明顯的味道，這些單薄而注重酸度的葡萄酒可以冰至比較低的溫度。