義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等

如何區(qū)分廚師服質(zhì)量的好壞

   廚師服的樣式大同小異，顏色基本都是白色為主，具體如何區(qū)分好壞還是要看廚師服的做工與用料，一款好的廚師服樣式可以模仿但是做工精細(xì)處事那些粗制濫造的小公司無法模仿的，選料也有著天壤之別，布料看似一樣但是用一段時(shí)間就會(huì)出現(xiàn)問題，質(zhì)量差的會(huì)起球褪色，好布料是不會(huì)出現(xiàn)這些問題的。所以大家采購廚師服的時(shí)候要格外仔細(xì)的辨別好壞。褲子的款式都是純色的，鞋子方面沒有西餐廳要求那么嚴(yán)格，只要不是穿拖鞋就可以啦。

淺談廚師服

廚師服主要采用的面料有純棉和亞麻，多為白色布料，這樣看上去干凈衛(wèi)生。

面料一般采用:滌棉為主，特性:不起球、不縮水、不變形。

吸濕、排汗、抗皺。

現(xiàn)在的廚師服也越來越追求舒適、時(shí)尚、美觀

現(xiàn)在的廚師服風(fēng)格也有很多，比如:中式、法式、日韓式，

中式廚師服講究:大氣、舒適、文化;

法式廚師服講究:舒適、時(shí)尚、美觀;

日韓式廚師服講究:莊重、安寧

廚師服特點(diǎn)

1、穿起來舒適

2、格式簡單實(shí)用

3、時(shí)尚

4、耐洗、耐磨、耐高溫、舒適透氣性。

廚師服職位分類

  一般廚師長佩帶紅色;主管佩帶黑色;普通員工佩帶白色.因?yàn)楣芾砟Ｊ降牟煌?個(gè)別酒店的顏色也有出入!不過蕞先戴上這種帽子的廚師倒不是從衛(wèi)生著眼，而是作為一種標(biāo)志。 有的地方把廚巾叫三角巾，一般西餐廚師穿戴的廚師服很多，以前9幾年一般都是白色的，現(xiàn)在有的酒店為了區(qū)分級別和部門才分了顏色，每個(gè)酒店不一樣的，舉個(gè)例子就拿香格里拉大飯店來說吧，他們的三角巾蕞髙級別的是白色，學(xué)徒小弟是個(gè)種顏色的（為了區(qū)分部門），在就是假日酒店里級別蕞高的總廚帶的是黑色的，部門廚師長是白色的，其他的員工就是各種顏色了，三角巾的用處是遮住廚師的脖子，以免有臟東西呈現(xiàn)給客人。