將網帶式烘干機的烘干工藝設定了不同因素和不同水平，經過正交實驗得出熱泵型香菇烘干房烘干香菇的醉佳烘干工藝為：烘干進程中溫度從35℃均勻增加到62℃，烘干進程時長為20小時，烘干房內循環(huán)風速為3m/s，烘干進程中設定排濕溫差為4℃。烘干房內設置有干濕球溫度計，網帶式烘干機溫濕度操控調理子體系依據干濕球溫度計傳回的信息對烘干房內的溫濕度改變進行實時調理，當烘干房內溫升過快或溫濕度達到要求時，可操控排濕/排熱風機開啟，排出熱濕空氣，以更好的對香菇進行烘干。工藝實驗結果表明：該工藝切實可行，該工藝下熱泵型香菇烘干房烘干后的香菇質量較好，含水量滿意儲藏要求，具有較好的外觀、顏色和香氣，比較傳統(tǒng)烘干房，優(yōu)化后工藝下網帶式烘干機烘干后的香菇質量有較大提升。

新鮮的香菇不容易運送和保存，采摘后一般要進行烘干處理，烘烤技能的好壞，會直接影響到香菇的質量和價格。濰坊舜天機電研討認為果蔬的干燥首要有熱干、微波、凍干和組合干燥，木瓜的熱干和凍干的組合干燥是研討的要點，首要內容將是前進質量和降低產品成本。目前，傳統(tǒng)網帶式烘干機主要是經過燃煤或焚燒木材等一次能源產生熱量進行烘干，能耗大、效率低，別的，在香菇烘干進程中，燃煤或焚燒木材會出現有害氣體進入烘干房，形成烘干后香菇中含有硫等有害物質，直接影響香菇的質量，因此，傳統(tǒng)的烘干工藝需要改善。

熱泵型香菇烘干體系在國內外的研討與開展

20世紀70時代末，80時代初，熱泵技術開端鼓起。隨著熱泵的開展，被逐漸運用于烘干行業(yè)，醉初用于烘干木材，隨后逐步應用于更廣的領域，烘干種子、谷物、藥材、果蔬等。熱泵烘干體系一般由熱泵體系和烘房體系組成，熱泵體系主要部件為壓縮機、冷凝器、節(jié)流閥、蒸發(fā)器。此外，傳統(tǒng)網帶式烘干機不能實現烘干的自動控制，烘干過程中需要有人專門值守，隨時根據需要添加煤或木材，如果烘干過程中呈現失誤而沒有及時加減燃料，則香菇烘干質量將嚴重下降。網帶式烘干機主要由循環(huán)風機和回風通道以及排濕風機組成。熱泵通其過耗費小部分的電能（或其他高位能）使制冷工質在熱泵體系內循環(huán)，將環(huán)境或其他的廢熱余熱中的低位熱能轉化為可用于烘干的高位熱能，網帶式烘干機高位熱能則傳遞給干燥介質，干燥介質在網帶式烘干機體系內循環(huán)加熱烘干物料。熱泵烘干是一種將低位熱源搬運為高位熱源的烘干技術，對環(huán)境幾乎沒有影響，且能耗低，無污染，節(jié)能環(huán)保，符合當時動力政策和開展趨勢，成為國內外學者研討的熱點。

網帶式烘干機

熱泵烘干具有以下優(yōu)勢：

（1）網帶式烘干機節(jié)能效果好。網帶式烘干機的數值模型以新型熱泵型香菇烘干房為原型，運用CFD技能樹立模型并進行數值模仿求解和分析。熱泵干燥是經過搬運環(huán)境或廢熱中的能量對物料進行烘干，從能量搬運角度來看，熱泵所發(fā)生的熱能是其耗費的電能加上搬運的熱能，是搞效節(jié)能的，熱泵干燥體系的COP很高，單位能耗除濕量規(guī)模在1—4kg/k Wh之間，平均值為2.5kg/k Wh。

（2）網帶式烘干機干燥規(guī)模廣。熱泵干燥所提供的溫度規(guī)模是-20℃—100℃（加輔熱設備），相對濕度規(guī)模是15%—80%。較寬的溫濕度規(guī)模使熱泵干燥可以運用于多種物料的干燥。

（3）便于自動化操控，參數可控性強。熱泵干燥相對于傳統(tǒng)的燃煤燃木材等干燥有著便于操控的優(yōu)勢，自動化程度高，可以較大的進步工作效率。

（4）干燥產品質量好。熱泵干燥的過程中，物料外表水分和內部水分的蒸發(fā)速率非常相近，接近于自然的干燥過程，是一種較平穩(wěn)的干燥途徑。烘干房分為加熱室和物料室，其間加熱室內部尺度為1500×2200×2100mm（長×寬×高），物料室內部尺度為3900×2200×2100mm（長×寬×高）。另外，干燥過程處在一個關閉的環(huán)境中，削減物料的受熱蛻變及變色，削減了其風味物質的丟失。相比傳統(tǒng)的干燥，熱泵干燥更好的維護被烘干物品的色彩、香氣、味道、外觀形態(tài)和有效成分，所以烘干后的物品質量好，等級高。

（5）對環(huán)境較為友愛。熱泵干燥運用的清潔動力，整個過程不發(fā)生污染物，較傳統(tǒng)的燃煤和木材的干燥可以很好的維護環(huán)境。

網帶式烘干機收集模塊含有溫度傳感器、溫度收集器和互感器等。其間：溫度的參數值是由溫度收集器讀取烘干箱內的溫度傳感器經模數變換而來的數字量?；ジ衅髯鳛榕袆e用電器是否正常運轉的監(jiān)測器，分為電流互感器和電壓互感器兩種；本體系選用電流互感器，使用時，直接嵌套在用電設備一條電路外維護層的外表，用電器正常作業(yè)時，PLC的輸入端可接收到電流互感器發(fā)回的信號；反之，則不行。烘干房包含加熱室和物料室，物料室內設置有移動料車，物料室上部設置有回風通道，網帶式烘干機物料室兩頭墻體上還設置有排濕/排熱風機。

網帶式烘干機在人機界面選擇上，主要考慮界面大小、顯現分辨率、功能需求等方面，醉終上位機模塊選擇昆侖通態(tài)MCGS中TPC1062K系列的觸摸屏。執(zhí)行模塊作為體系輸出動力，網帶式烘干機分別由風機、壓縮機、電扇和電燈構成，是保證體系穩(wěn)定、可靠實

現烘干功能（加熱、保溫、除濕）的要害部件。

網帶式烘干機安全模塊包括自動安全模塊和被動安全模塊2個方面。自動安全模塊包括空開、漏保、熱繼電器等維護電器設備的使用，保證在過載和漏電的情況下，能及時有效地斷開電源，保證網帶式烘干機操作人員的人身安全。本次實驗以云南的當地特產—七彩花生，為樣品進行設備的性能測驗。被動安全模塊是經過編寫特定程序指令的二次維護，在試驗過程中，將實時監(jiān)測的數據與體系的設定值相比，出現異常時，經過人機界面、報警蜂鳴器將報警信息有效傳遞給操作員，避免意外的發(fā)生。