花草茶的選購技巧

市場上花草茶種類繁多，質量、價格良莠不齊。因此，為了保證質量，應到正規(guī)商店或網(wǎng)店購買品牌花草茶，并做到多看、多聞、多品嘗。由于在花草的干燥制作過程中，要盡量保留住花草茶的原始色澤和完態(tài)；所以透過目視花草茶外形與顏色，要求外形完整、飽滿，無破損和病蟲害；色澤純正，無退色或人工染色現(xiàn)象。接著，再嗅嗅花草茶是否自然透出干爽的清香，或拈取少許花草茶搓揉以觀察其干松程度，凡是綿軟、色灰、味霉的，即可知是劣質貨。再加水煮一次，再濾汁，置于火上加熱，燒至微微沸騰后放涼，加入少許蜂蜜。沖泡來試喝花草茶為可靠，更能進一步鑒別品質的好壞。

三款瘦身養(yǎng)顏花茶，讓你一一斤

花茶一直是菇?jīng)鰝儨p肥的好幫手，不但，而且還有美容養(yǎng)顏的作用。那么花茶種類繁多，哪種瘦身才果？小編在這里推薦三款，讓你輕松一一斤。

1.金銀花茶——、減肥【材料】銀花50g、菊花50g、山楂50g、蜂蜜少許?！咀龇ā繉⒔疸y花、菊花、山楂一同放入鍋中，加2000ml煎煮30分鐘后，濾汁。再加水煮一次，再濾汁，置于火上加熱，燒至微微沸騰后放涼，加入少許蜂蜜。

2.昆藻茶——消痰、利水、減肥【材料】海藻6g、昆布6g、茯苓3g、苡仁8g、烏龍茶2g?！咀龇ā考铀?00ml，先煮苡仁，15分鐘后再放入其他材料，繼續(xù)煮15分鐘后去渣，當茶飲用。

3.陳皮茶——、減肥、提神【材料】陳皮3g、5g、綠茶5g?！咀龇ā坎牧现糜诒校梅兴疀_泡后當茶水飲用。

一年四季這么多花茶，我該喝哪種好？

茶在中國被奉為“國飲”，是從中國古代流傳至今的健康的飲品之一。茶對于中國人來說，不僅僅是一種飲品，也是幾千年華夏文明與現(xiàn)代文明的交織。不同的季節(jié)飲茶也有不同選擇：春飲花茶有助于發(fā)散冬季久積之寒氣；夏飲綠茶有之功效；秋飲烏龍茶有生津去燥的效果；冬飲紅茶有暖胃之功效。春天是四季中適合飲用花茶的季節(jié)。寒冬剛過，萬物復蘇，積蓄在體內一冬天的寒邪之氣也需要散發(fā)出去，飲花茶亦是一種排邪驅寒的方式。圖片來自網(wǎng)絡花茶有著疏肝理氣、開胃、美白、等眾多功效，經(jīng)常飲用花茶，不但有助于體內陽氣，驅逐寒邪，還能提神醒腦，消解春天的困倦和疲乏。在春日灑滿陽光的午后，坐在自家的花園或陽臺上，品一杯清香爽口的花茶，入目一片欣欣向榮的繁花似錦，在花香怡人中體會到春天的生機勃勃，是春光中多么愜意的一種享受。花茶又被稱為“香片”，是用花草的根、莖、葉、花等部分加以煎煮或沖泡而產(chǎn)生香味的飲料。若飲用部分是葉和花則稱作“花草茶”，若飲用果實則稱為“花果茶”。中國飲用花茶始于明朝，早在《本草綱目》上就有“茉莉可熏茶”的記載。再則就是根據(jù)花草茶自身的特性，比如玫瑰花、桂花等性質溫熱，菊花、金銀花等性質寒涼，購買前要了解清楚花草茶的功效?；ú柚谱髦饕抢貌枞~能吸附異味，而鮮花能散發(fā)清香的特點，將鮮花和茶丕混合“窨制”而成。鮮花吐香，茶丕吸香，使得制作而成的花茶兼具花香和茶香，從而形成了花茶獨有的色、香、味。萬物復蘇，在春天不能錯過的花茶推薦給你：圖片來自網(wǎng)絡玫瑰花茶對女性而言，玫瑰不僅僅是愛情的象征，經(jīng)常飲用玫瑰花可以調節(jié)經(jīng)期，減輕經(jīng)期時小腹墜痛的癥狀。玫瑰花中含有的豐富維生素可以改善皮膚干燥狀態(tài)，讓您的容顏更為靚麗。

德國人餐桌上少不了藥草茶

德國作為一個醫(yī)藥科學高度發(fā)達及具有完善體系的國家，盡管能為國民提供完善的服務，但與中國一樣，許多德國家庭也有一些獨特的防病偏方，那就是“餐桌藥草”。德國許多地方一些家庭會在自家屋邊種些藥草，平時做些藥草餐，喝花草茶，品藥酒。藥草田一年20多個大蒜節(jié)德國南部城市海德堡以“大學城”聞名，大詩人歌德曾作詩稱“我把心兒遺忘在海德堡”。這里還有一座德國博物館，展示了造型各異的制藥器具以及古代的藥草標本?！暗聡碎_始興起藥草食品與有關?！辈┪镳^藥材維海恩對《環(huán)球時報》記者表示，中世紀歐洲暴發(fā)的黑死病造成無數(shù)歐洲人。歐洲人也開始反思亂吃、生吃食品等飲食習慣。后來，歐洲傳教士不僅把世界各地的健康食材，如番茄、土豆、玉米等，帶入歐洲人的廚房，還把中國草藥種植技術也帶到歐洲。由于德國的水質、空氣、土壤條件適宜，在傳教士的指導下，德國人開始種植黃芩、小白菊、等藥草。藥草不僅被用作藥材，有的還被當作食材，影響德國人的味蕾和健康。大蒜是另一種當時大力推廣的藥用食材，尤其是薩克森地區(qū)，11世紀后期的薩爾姆國王也因此被稱為“蒜王”?；ú菖c水果搭配將不同的花草配以鮮美的水果，就成為當下比較流行的花果茶了。“蒜王”去世后，當?shù)貫榱思o念他，在他遇害的那天，規(guī)定全國人必須吃大蒜。薩克森地區(qū)的民眾也因此更為身強體壯。直到今天，德國每年都會舉辦20多個大蒜節(jié)。許多德國人三餐不離大蒜：早餐吃大蒜面包，午餐吃大蒜味面條，晚餐則享受大蒜香腸等，甚至餐后甜點也是大蒜口味的。胡椒則是古時的商人通過貿易帶到德國的。如今，德國調料市場上有700多種胡椒產(chǎn)品，比如黑胡椒、白胡椒、干綠胡椒、腌胡椒等。藥材維海恩解釋：“胡椒粉富含維生素，具有各種，可以在做菜時按需加入?！笨墒秤盟幉萦?000多種做藥草餐德國巴伐利亞北部法蘭肯地區(qū)被譽為“藥草之鄉(xiāng)”。