徐州出土的漢畫像石“庖廚宴飲”圖

在漢化像石中，就有不少關(guān)于廚房灶臺(tái)的情景，如徐州出土的一幅漢畫像石“庖廚宴飲”圖，表現(xiàn)王公飲食生活，圖中就可以清楚看到使用的灶具。這一時(shí)期灶具比較粗糙，燃燒效率較低、污染嚴(yán)重，廚房不干凈不衛(wèi)生。 數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)化智能化——中國家庭廚房灶具的未來？ 徐州出土的漢代畫像石磚反映了早期社會(huì)中國人的廚房場(chǎng)景。。

共享經(jīng)濟(jì)在中國發(fā)展的突出代表

共享經(jīng)濟(jì)在中國發(fā)展的突出代表即是共享單車和滴滴打車，其發(fā)展的本質(zhì)原因也在于生產(chǎn)力的過剩導(dǎo)致此類工具在傳統(tǒng)意義上的過剩，即人人私有的過剩，過剩即面臨積壓、淘汰，但更新需要經(jīng)濟(jì)收入支撐，需要時(shí)間的周期，共享經(jīng)濟(jì)便在此條件下通過資本的力量對(duì)過剩的資源進(jìn)行整合匹配，。這是有著深刻的社會(huì)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然內(nèi)在原因的。

商用廚具的分類有哪些?

廚具的分類：1、按照使用場(chǎng)合來分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備，家用廚具一般用于家庭。 2、按照用途來分，可分為以下五大類。 類是儲(chǔ)藏用具，分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲(chǔ)藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲(chǔ)的空間。儲(chǔ)藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。