食用油滅火器的特點(diǎn)和適用性

在分析食用油滅火器前，我們先要詳細(xì)分析目前常見(jiàn)的滅火器品種在撲救食用油火時(shí)的特點(diǎn)和適用性，提出具備皂化反應(yīng)性質(zhì)的食用油滅火劑是較為適宜的食用油滅火器。 介紹了食用油滅火器相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)狀，進(jìn)一步提出未來(lái)的食用油滅火器應(yīng)具備滅火、滅火時(shí)基本無(wú)飛濺、滅火后不易復(fù)燃.對(duì)人和環(huán)境無(wú)顯著毒性危害、不會(huì)污染廚房?jī)?nèi)的其他食品及器具、火災(zāi)后現(xiàn)場(chǎng)易于清理等特點(diǎn)。

廚房滅火裝置有哪些要求

廚房滅火裝置

1.使用濕化學(xué)品或水噴淋自動(dòng)滅火系統(tǒng)；

2.排煙罩應(yīng)配備自動(dòng)滅火系統(tǒng)；

3.在廚房區(qū)域配備便攜式濕粉化學(xué)品K級(jí)滅火器或干粉滅火器；4.在熱油炸煎區(qū)提供滅火毯。

火災(zāi)聯(lián)動(dòng)裝置：

1.為所有排氣罩和排風(fēng)機(jī)提供火災(zāi)及燃?xì)鈭?bào)警自動(dòng)/手動(dòng)切斷裝置；

2.為排煙罩下方的烹飪?cè)O(shè)備提供燃?xì)夂碗姎馇袛嘌b置；

3.采用報(bào)警聯(lián)動(dòng)的常開(kāi)式機(jī)械驅(qū)動(dòng)燃?xì)忾y；

4.火災(zāi)及燃?xì)鈭?bào)警信號(hào)自動(dòng)傳輸至消防控制中心，并聯(lián)動(dòng)本地聲光報(bào)警器。

間接式探火管滅火裝置有哪些

1. 噴射滅火劑后自動(dòng)切換噴射冷卻水；（廚房自動(dòng)滅火設(shè)備：當(dāng)保護(hù)區(qū)發(fā)生火災(zāi)，感溫裝置斷開(kāi)，將信號(hào)傳輸?shù)娇刂票P(pán)，控制盤(pán)輸出信號(hào)啟動(dòng)氮?dú)馄?，釋放廚房滅火劑，同時(shí)發(fā)出聲光，關(guān)閉燃?xì)忾y，5秒后打開(kāi)水流閥，滅后藥劑噴灑完畢后，釋放清水用于降溫，防止復(fù)燃，降溫后，主機(jī)復(fù)位關(guān)閉水閥）

2. 僅噴射滅火劑；（探火管式廚房設(shè)備滅火裝置：當(dāng)探火管探測(cè)到火災(zāi)后，它會(huì)啟動(dòng)滅火劑貯存容器上的容器閥，而滅火劑由專門(mén)的滅火劑釋放管輸送滅火。間接式探火管滅火裝置主要用于對(duì)無(wú)一定外殼的設(shè)備進(jìn)行局部方式滅火，也可以用于對(duì)整個(gè)房間進(jìn)行全淹沒(méi)方式的滅火。）