浙江龍之游食品有限公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。

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用米酒制作成的藥酒，適應(yīng)人群廣泛，酒精度低，很多人都可以喝一些，而且制作方法相對簡單，不用浸泡十幾二十天，第二天就可以飲用。米酒作為酒基來講，會比白酒制作的藥酒功效差一些，沒有那么強(qiáng)的酒精溶媒的作用，畢竟酒精度比較低，所以米酒是在白酒和不能喝酒的人群中取得的一個(gè)平衡點(diǎn)，更適應(yīng)大部分人群。龍之游與您分享：米酒這種古老的中國家庭酒，近開始被年輕人喜歡上了。

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，主營產(chǎn)品：米酒、陳年加飯米酒、米露、花雕酒、糯米黃酒、烹飪調(diào)味等。

故事，接著從元朝說起。元朝時(shí)期，異族占領(lǐng)中國，在文化碰撞中引入了蒸餾技術(shù)。人們通過蒸餾得到了更為純凈的酒體。中國白酒正式登陸歷史舞臺。黃酒的釀制材料一般是南方糯米、北方黍米，如紹興黃酒采用的是糯米原料，即墨黃酒采用的是黍米原料。

可是滄酒屬于祖1傳工藝，秘不外宣，這種代表當(dāng)時(shí)zui高黃酒釀制工藝的酒，也酒漸漸失傳了。出現(xiàn)資1本主義萌芽的紹興等地區(qū)，以技術(shù)開發(fā)逐漸發(fā)展壯大，被世人熟知。